Rolls slanina, jaje i sir.
Jela / Leah Maroney
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 12 peciva (12 porcija)
Premljeveno tijesto u obliku hladnjaka od polumjeseca je sveti gral tijesta za kruh. Dolazi u limenci i za nekoliko minuta pravi lepršave i ukusne peciva. Još su bolji kada su punjeni slaninom, kajganom i cheddar sirom.
Iako je izrada recepata potpuno ispočetka uvijek ukusna, u rolnicama polumjeseca ima nešto sveto i posebno. Vjerojatno zato što toliko ljudi uživa u njima za vrijeme praznika i oni drže posebno mjesto u srcima mnogih ljudi! Ne možete pogriješiti i ako za ovaj recept koristite lisnato tijesto ili domaće tijesto.
Ovo su prekrasni mali sendviči s doručkom bez ikakvog prelijevanja kruha. Budući da su svi valjani, lako ih je zgrabiti i pojesti. Savršen je brz i lagan, a da ne spominjemo "grab-and-go" doručak.
Napravite veliku seriju za božićno jutro ili za doručak. Oni se također mogu peći i zamrznuti kako bi se mogli ponovo zagrijati kada ste u njima spremni uživati!
Sastojci
- 1 žlica maslaca
- 4 ekstra velika jaja
- Crtica soli (ili po ukusu)
- Dash paprika (ili po ukusu)
- 6 kriški slanine
- 1 limenka s tijestom u hladnjaku
- 1/2 šalice cheddar sira (iseckan)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Zagrijte žlicu maslaca u tavi s omletom.
U srednjoj posudi umutite jaja, sol i papar.
U posudu s omletom izlijte jaja i miješajte dok se potpuno ne skuhaju. Ako se malo pretjeraju, to je u redu jer će se opet kuhati u pecivu. Staviti na stranu.
Slaninu kuhajte u pećnici ili tavi dok ne postane hrskava. Ocijedite slaninu i ostavite da se ohladi. Slaninu sitno nasjeckajte i stavite na stranu.
Odvojite tijesto od polumjeseca i odvojite trokut.
Stavite žlicu smjese od jaja, a preko jaja pospite slaninu i sir.
Razvucite trokut kao i običan polumjesec.
Roladu stavite na nemasti lim za pečenje. Ponovite s preostalim tijestom.
Pecite 18 do 20 minuta ili do zlatno smeđe boje.
Ostavite ih da se malo ohlade, poslužite i uživajte.
Varijacije recepta
- Umijesite tijesto u obliku polumjeseca s kobasicom umjesto slanine i drugim vrstama sira umjesto cheddarom. Možete i preskočiti kajgana ako to želite i napraviti samo slaninu i sir. Ako volite začinjeno, nakon pečenja možete poslužiti s malo vrućeg umaka. Također možete premazati vrhove peciva rastopljenim maslacem za malo dodatnog masnog okusa!
Oznake recepta:
- cheddar
- doručak
- američki
- Natrag u školu
