Burwell i Burwell fotografija / Getty Images
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: služi 6
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 443 | kalorije |
| 23 g | Mast |
| 39g | ugljikohidrati |
| 19g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: služi 6 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 443 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 23g | 30% |
| Zasićene masti 11g | 55% |
| Kolesterol 54mg | 18% |
| Natrij 735mg | 32% |
| Ukupni ugljikohidrati 39g | 14% |
| Dijetalna vlakna 5g | 18% |
| Protein 19g | |
| Kalcij 480mg | 37% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova klasična kaša od makarona i sira zaokružena je šunkom i brokolijem za simpatično i ukusno jelo koje će zadovoljiti cijelu obitelj. Poslužite ovo sve u jednom jelu s domaćim keksima ili pecivima kvasca za cjelovit obrok.
Možete napraviti kašu od ostatka kuhane piletine ili puretine ili koristiti kombinaciju šunke i puretine ili piletine. Ako vaša obitelj ne voli brokoli, poslužite pari graška ili miješano povrće.
Sastojci
- 2 šalice lakatnih makarona (nekuhanih)
- 3 žlice maslaca ili margarina
- 1/4 šalice svenamjenskog brašna
- 1/4 šalice zelenog luka (sitno sjeckani)
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice suhe senfa
- 1/8 žličice papra
- 2 1/2 šalice mlijeka
- 1 paket od 10 unci smrznute brokule (nasjeckane i kuhane na pari dok ne omekša i ocijedite)
- 2 šalice kuhane šunke (na kockice)
- 1 šalica nasjeckanog oštrog cheddar sira
- 1/2 šalice suhih krušnih mrvica (posuti 1 žlicom rastopljenog maslaca)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Maslac plitka 2-quart tepsija.
Kuhajte makarone prema uputama na pakiranju; ocijedite i odložite.
U srednjoj tavi na laganoj vatri otopite 3 žlice maslaca.
Dodajte brašno, zeleni luk, sol, senf i papar; miješati dok se dobro ne pomiješa.
Postepeno miješajte u mlijeku dok se ne pomiješa. Dovedite do vrenja; kuhajte, neprestano miješajući, dok se smjesa ne zgusne i postane mjehurić, oko 2 minute.
Umiješajte kuhani brokoli, makarone, šunku i sir. Prebacite smjesu u pripremljenu tepsiju.
Preko gotove kaše pospite mrvice mrvice.
Pecite recept s kasikom u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta, ili do zlatno smeđe boje.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- cheddar
- glavno jelo
- južni
- klopa koja se zatekne u frižideru
