travellinglight / Getty slike
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1/4 šalice (2 porcije)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 53 | kalorije |
| 2g | Mast |
| 11g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 1/4 šalice (2 porcije) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 53 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 2g | 2% |
| Zasićene masti 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1171mg | 51% |
| Ukupno ugljikohidrati 11g | 4% |
| Dijetalna vlakna 6g | 21% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 115mg | 9% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je tradicionalni recept za začina zacrnjenu ribu u stilu cajuna. Nanesite ovu gumu na ribu i stavite je u izuzetno vruću tavu od lijevanog željeza. Ovo je ukusna poslastica za one kojima ne smeta malo začina svojim morskim plodovima.
Sastojci
- 2 žlice / 30 ml paprike
- 1 žlica / 15 ml origana
- 1 žlica / 15 ml timijana
- 1 žlica / 15 ml kajenske paprike
- 1 žličica / 5 ml crnog papra
- 1 žličica / 5 ml bijelog papra
- 1 žličica / 5 ml češnjaka u prahu
- 1 žličica / 5 ml soli (morska)
Koraci za to
Sve zajedno izmiješajte i čuvajte u hermetički zatvorenoj, na hladnom, tamnom mjestu najviše 6 mjeseci nakon pripreme.
Za upotrebu jednostavno nanesite veliku količinu trljanja na meso ribe. Kuhajte prema uputama.
Smjesu možete napraviti i u marinadi. U posudu dodajte 1/4 šalice ulja i 1/3 šalice octa (bijeli ili jabučni) ili sokove od citrusa (naranče, limuna ili limete) i prosijte zajedno s trljanjem začina.
Oznake recepta:
- trljati
- Cajun
- cookout
- začin mješavina
