Francesco Perre / Getty Images
- Ukupno: 85 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 70 min
- Prinos: 3 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 875 | kalorije |
| 60g | Mast |
| 11g | ugljikohidrati |
| 69g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 3 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 875 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 60g | 78% |
| Zasićene masti 28g | 138% |
| Kolesterol 278mg | 93% |
| Natrij 521mg | 23% |
| Ukupno ugljikohidrati 11g | 4% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 69g | |
| Kalcij 79mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi janjeći kotleti od janjetine začinjeni su i zatim ispečeni u jednostavnoj smjesi od rajčice. Janjeće kotlete poslužite s ljetnim tikvicama ili tikvicama te pečenim krumpirom ili rižom.
Sastojci
- 3 janjeća kotleta od janjetine
- 2 žlice maslaca
- Sol i papar
- 1/2 šalice vode
- Umak od rajčice od 1 limenke (8 unci)
- 1/4 šalice kečapa
- 1 žličica Worcestershire umaka
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1/4 žličice soli
- 1/2 žličice suhog origana
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Otopite maslac u teškoj tavi na srednjoj vatri; dodajte janjeće kotlete i kuhajte, okrećući se na obje strane smeđe.
Kotlete stavite u posudu za pečenje; pospite solju i paprom.
Ulijte 1/2 šalice vode u tavu i promiješajte da se popuštaju mrvice. Preostale sastojke dodajte u tavu pa prelijte preko janjećih kotleta. Alternativno, ako je tava sigurna u pećnici, ostavite je u tavi.
Pokrijte i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 1 sat.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- Rajčica
- glavno jelo
- američki
- Proljeće
