Diana Rattray
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 6 mini bundeva (6 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 106 | kalorije |
| 6g | Mast |
| 12g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 mini bundeva (6 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 106 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 6g | 8% |
| Zasićene masti 4g | 18% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrij 10mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 12g | 4% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 23mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Koristite ove bundeve za posluživanje bundeve ili pljeskavice, ili tople bundeve napunite sa žličicama sladoleda od vanilije ili posluživanjem koprive s jabukama. Te bundeve napunimo pudingom od rižinog bundeve.
Sastojci
- 6 mini bundeva (promjera oko 3 do 3 inča)
- 3 žlice maslaca (rastopljeni)
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 žličica cimeta
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 375 F.
Odrežite vrhove bundeve, režući otprilike 1/3 puta dole, tako da ceo vrh otpasti. Iz mini bundeve izvadite sjeme i ispecite mekana vlakna. Izvadi se i s vrha.
Pomiješajte rastopljeni maslac, smeđi šećer i cimet; u svaku bundevu stavite nekoliko žličica, četkanjem ili namotavanjem premažite stranice; četkajte više s unutarnje strane vrhova.
Stavite vrhove na bundeve. Rasporedite bundeve u tepsiju sa želeima ili veliku posudu za pečenje sa stranama.
Ulijte 3 do 4 šalice vode u tavu, ili na dubinu od oko 1/2 inča. Pecite 40 do 50 minuta, ili dok bundeve ne omekšaju. Koristite ove bundeve za posluživanje bučinog pudinga ili kvasine, ili tople bundeve napunite žličicama vanilijevog sladoleda i poslužite odmah.
Oznake recepta:
- bundeva
- muffins
- desert
- američki
