Kemi H Fotografija / Getty Images
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 4 do 5 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 590 | kalorije |
| 24g | Mast |
| 57 g | ugljikohidrati |
| 37 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 5 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 590 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 24g | 31% |
| Zasićene masti 6g | 31% |
| Kolesterol 83mg | 28% |
| Natrij 508mg | 22% |
| Ukupno ugljikohidrati 57g | 21% |
| Dijetalna vlakna 6g | 22% |
| Protein 37g | |
| Kalcij 249mg | 19% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Limun i bosiljak pomažu aromatizirati ovo ukusno jelo od tjestenine s piletinom i bowtiejem, zajedno s gljivama, artičokama i parmezanom. Ovo čini sjajno jelo za bilo koji dan u tjednu, a obitelj će ga obožavati.
Sastojci
- 8 unci bowtie tjestenine
- Pileća prsa bez kilograma
- 1/4 žličice košer soli, ili po ukusu
- Dash svježe mljeveni crni papar
- 3 žlice maslinovog ulja, podijeljeno
- 4 do 6 unci narezanih gljiva
- 1/2 šalice pilećeg juha
- 4 žlice limunovog soka
- 1/2 žličice soli
- 1/8 žličice papra
- 3 češnja češnjaka, mljevena
- 2 limenke srca artičoka (otprilike 12 unca), ocijedite, nasjeckajte
- 1/2 šalice nasjeckanih pečenih crvenih paprika, opcionalno
- 3 srednje rajčice od šljive ili oko 8 cherry rajčica ili grožđa, narezano
- 1/2 žličice suhog lišća bosiljka
- 1/2 šalice svježeg nasjeckanog parmezana
Koraci za to
Kuhajte tjesteninu slijedeći upute za pakiranje do natezanja; isperite i ocijedite.
Pileća prsa narežite na uske trakice i lagano pospite 1/4 žličice soli i crticom papra.
U velikoj tavi zagrijte 2 žlice maslinovog ulja na srednje jakoj vatri; dodajte piletinu i kuhajte, miješajući, dok se ne prokuha, oko 5 do 7 minuta. Prorezom žlicom izvadite piletinu na tanjur ili zdjelu; Staviti na stranu.
U zdjelu dodajte preostalo maslinovo ulje i gljive i kuhajte, miješajući, dok ne omekša. Dodajte juhu, limunov sok, 1/2 žličice soli, 1/8 žličice papra, češnjak i srca artičoke. Dovedite do vrenja; smanjite toplinu, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 3 minute.
Umiješajte rajčicu, bosiljak, piletinu i vruće ocijeđene tjestenine; toplina kroz. Bacite s parmezanom neposredno prije posluživanja.
Oznake recepta:
- tjestenina
- večera
- američki
- pad
