Diana Rattray
- Ukupno: 16 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 6 min
- Prinos: 6-8 fileta (4-6 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 266 | kalorije |
| 17g | Mast |
| 26G | ugljikohidrati |
| 4g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6-8 fileta (4-6 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 266 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 17g | 21% |
| Zasićene masti 2g | 11% |
| Kolesterol 5mg | 2% |
| Natrij 447mg | 19% |
| Ukupni ugljikohidrati 26g | 9% |
| Dijetalna vlakna 5g | 17% |
| Protein 4g | |
| Kalcij 85mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Okusnu tilapiju poslužite s pomfritom, pečenim krumpirom ili rižom, uz omiljeno povrće vaše obitelji. Pareni brokoli ili zeleni grah odličan su izbor.
Sastojci
- 2 do 3 žlice biljnog ulja
- 1 šalica finih suhih krušnih mrvica ili panko mrvica
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice mljevene paprike
- 1/4 žličice luka u prahu
- Izmrvite listiće timijana
- Dash mljevenu papriku
- 1 žličica peršinovih pahuljica
- 6 do 8 fileta tilapije
- 1/3 šalice kreolske senfa ili pikantno smeđe senfa
- 1/3 šalice lagane majoneze
Koraci za to
U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri.
Ako koristite panko mrvice, stavite ih u procesor za hranu s začinima; obradujte dok krušne mrvice ne budu sasvim u redu.
U maloj zdjeli kombinirajte senf i majonezu; Tilapia filete velikodušno premažite sa smjesom, a zatim premažite krušnim mrvicama.
Pržite obložene filete tilapije u vrućem ulju u jednom sloju, pažljivo okrećući nakon otprilike 3 do 4 minute. Kuhajte oko 3 do 4 minute duže, ili dok ne provri i lagano porumeni.
Oznake recepta:
- tilapija
- večera
- južni
- obiteljska večera
