Lisa Hubbard / Getty Images
- Ukupno: 2 sata 35 min
- Priprema: 2 sata 5 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 10 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 185 | kalorije |
| 9g | Mast |
| 20g | ugljikohidrati |
| 8g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 10 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 185 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 9g | 11% |
| Zasićene masti 4g | 21% |
| Kolesterol 81mg | 27% |
| Natrij 210mg | 9% |
| Ukupni ugljikohidrati 20g | 7% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 8g | |
| Kalcij 141mg | 11% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Postoji li bolji način za započinjanje dana od uživanja slatkih i slanih krepsova za doručak? Iako će vam biti teško ako ste početnik, uz malo vježbe, osjećat ćete se kao da jedete u kafiću s pet zvjezdica svako jutro. Ove palačinke iz Bretanje koriste se za glavno jelo i slane napitke za doručak. Rajčica i špinat ili tanko narezana šunka s obrijanim sirom obje su popularne mogućnosti korištenja uz ovaj recept.
Upotrijebite ih uz svoju omiljenu kavu ili drugi topli napitak i sigurno ćete započeti dan kako treba!
Sastojci
- 3/4 šalice plus 1 žlica heljdinog brašna
- 1/3 šalice univerzalnog brašna
- 1 2/3 šalice mlijeka
- 3 jaja
- 2 žlice maslaca (rastopljeni)
- 1/4 žličice soli
Koraci za to
Skupite sastojke.
Snažno umutite sve sastojke dok krhko tijesto ne postane potpuno glatko.
Ostavite ga da odstoji u hladnjaku 2 sata prije nego što ga napravite u palačinke.
U tavi za krem ili veliku tavu na laganoj i srednje jakoj vatri otopite malo maslaca. U tavu dodajte 3 žlice tijesta i zarolajte dok dno tepsije nije pokriveno tijesto.
Kuhajte palačinke 1 minutu, ili dok krep ne bude blago vlažan na vrhu i zlatno ispod.
Otpustite rubove crepa, gurnite lopaticu ispod njega, a zatim ga lagano preokrenite naopako u tavu.
Kuhajte 1 minutu i prebacite kuhani krep na tanjur da ostane topao. Ponovite s preostalim tijestom.
Poslužite s omiljenim napicima po izboru i uživajte!
Oznake recepta:
- palačinke
- predjelo
- francuski
- miješati / tući
