Jela
- Ukupno: 70 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 55 min
- Prinos: 12-16 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 168 | kalorije |
| 8g | Mast |
| 18g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 12-16 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 168 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 8g | 11% |
| Zasićene masti 5g | 26% |
| Kolesterol 26mg | 9% |
| Natrij 95mg | 4% |
| Ukupni ugljikohidrati 18g | 7% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 148mg | 11% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept kaša od tikvica s buterutom sličan je kašu od pire krumpira. Tikvice od butara i krumpir kuhani su, a zatim pire s maslacem, mlijekom, krem sirom i sirom od rikote. Posuda sa tikvicama od butara nareže se sa sirom i peče. Ovaj recept za tikvice s butterutom čini odličnu prigodnu zahvalnost ili prilog uz nadopunu, kada je sezona tikvica s buterutom.
Sastojci
- Tikvice butteruta (2 kilograma) (oguljene, sjemenke i izrezane na komade od 1 inča)
- 2 kilograma novog krumpira (izrezan na komade od 1 inča)
- 2 žlice maslaca
- 3/4 šalice mlijeka s niskim udjelom masti
- 4 unce krem sira
- 1 šalica delno obranog sira od rikote
- 2 žličice češnjakove soli
- 1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1 šalica naribanog romanskog sira (podijeljeno)
Koraci za to
Skupite sastojke. Zagrijte pećnicu na 350 F.
Jela
Sprejom za kuhanje poškropite posudu za pečenje veličine 9x13 inča.
Jela
Stavite tikvice i krumpir butternut u veliki teški lonac i prekrijte vodom do dubine od 1 inča.
Jela
Kuhajte, nepokriveno, dok ne omekša, 12 do 15 minuta, i ocijedite.
Jela
Vratite tikvicu butara i krumpir u lonac. Dodajte maslac, mlijeko, krem sir, rikotu, sol, papar i polovicu romano sira. Okusite i prilagodite začin.
Jela
Razvaljajte tepsiju od tikvica s bundevom u pripremljeni posudu za pečenje.
Jela
Po vrhu pospite preostali Romano sir.
Jela
Pecite kasiku tikvica s buterima 30 do 45 minuta dok sir ne postane zlatno smeđe boje.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Za napredak zaustavite se na koraku 7. Ostavite da se tepsija ohladi, a zatim je stavite u hladnjak ili zamrznite, čvrsto zamotajte ili ispecite.
Oznake recepta:
- tepsija
- butelja s tikvicama butternut
- večera
- američki
