Valerie Zinger / Flickr / CC od 2.0
Butterut je listopadno stablo koje prirodno raste u Americi i jugoistoku Kanade. Kao i druge vrste iz roda Juglans , butternut je drvo oraha čije je sjeme mali, najčešće jesti orah. Oni uglavnom rastu od 40 do 60 stopa; međutim, neki su primjerci dokumentirani na više od 100 stopa! Nažalost, drveće divlje borovnice trenutno se bolešću uništava.
Latinsko ime
Znanstveno ime butternut-a je Juglans cinerea . Član su obitelji Juglandaceae, poznatije kao obitelj oraha. Ova obitelj obuhvaća nekoliko drugih stabala popularno poznatih po svojim orasima; među njima je hikor, ili rod Carya , i pecan, ili Carya illinoinensis . Iako sve Juglandaceae ne daju orašaste plodove, svi - uključujući i butternut - imaju znatne mirisne listove. Butterut se često naziva i bijeli orah. Često pogrešno shvaća njegov najbliži rođak crni orah, koji jako nalikuje.
Preferirane zone tvrdoće USDA
Butternut najbolje raste u zonama od tri do sedam, a urođen je u gornjem istoku SAD-a i južnoj Kanadi. Međutim, riječ je o prilično izdržljivom drvetu koje raste sve do juga od Gruzije i može rasti u šumama ili sušijim, nizinskim šumama. Često se nalazi uz potoke.
Veličina i oblik
Stabla butterutta uglavnom su visoka oko 60 stopa, a povremeno narastu i do preko 100. Imaju prilično široko raširene grane sa složenim lišćem i otvorenu krošnju lišća na vrhu. Kora butnutnjaka je obično siva, ali ponekad može biti i svjetlija, a debla su im često kriva.
Lišće, cvijeće i voće
Juglans cinerea ima svijetlozelene, složene listove koji uglavnom narastu oko 15 do 25 centimetara. Na tim listovima rastu zubni listići. Listovi butternuta požute kada jesen počinje u miru.
Butterut je jednoličan, što znači da u proljeće uzgaja odvojene muške i ženske cvjetove. Ti su cvjetovi prilično mali - dugački samo nekoliko centimetara - i uglavnom beznačajni. Njeni muški cvjetovi su svijetlo žutozelene boje, dok su ženski cvjetovi svjetlije žuti, a na jesen daju istoimene jetke orašastih plodova.
Butterut raste žuto-zeleno voće tijekom svog cvjetanja koje sadrži orahe udubljene u ljuske. Ove orašaste plodove sazrijevaju cijelo ljeto i uglavnom su potpuno sazrijevaju do jeseni. Kad su ljuske napukle, daju mesnati, jestivi orah.
Savjeti za uzgoj
Ova stabla trebaju puno sunca da odrastu i neće živjeti u hladu; također, najbolje rastu u bogatom tlu s dobrom drenažom. Butteruts se obično koristi kao stablo sjena, a također se može koristiti za crtanje strana na cestama. Žive desetljećima i mogu narasti do prilično velikih - općenito, podloga posađena u bilo kojem prilično umjerenom istočnom području s dobro drenirajućim tlom uspijevat će dugi niz godina.
Općenito, butnutovi ne zahtijevaju previše brige da bi preživjeli - najveće prijetnje butnutu su bolesti, a ne problemi s uvjetima rasta. Kako su postajali rjeđi zbog bolesti, prilično je neuobičajeno vidjeti butine koje su posadili entuzijasti. U slučaju da jesu, najveći je ključ zaštititi ih od štetočina i vrsta i osigurati da im tlo dobro isuši.
Štetnici i bolesti
Butteruts su osjetljivi na više insekata, uključujući kore, gusjenice, burad i čipkaste bube. Grill također može naštetiti butnulu - oni jedu njegovo voće.
Canternut canker, bolest koja se širi gljivicom, prouzročila je apsolutnu pustoš na populaciji butternuta do te mjere da je u nekim područjima potpuno iskorijenjena. Nema lijeka, a drveće pogođeno stabljikom uglavnom umire u roku od nekoliko godina. Rani znakovi stabla su mrtve grane i stabljike, posebno u krošnji stabla; iz tih grana kanker se širi na donje lišće. Iako se kanonik i dalje širi, još uvijek postoje mnoge zdrave stabljike - osobito su stabla koja se nalaze osim šuma manje podložna.
