Jela
- Ukupno: 7 min
- Priprema: 2 min
- Kuhati: 5 min
- U hladnjaku: 24 sata
- Prinos: 16 obroka
Koristite prave jabuke kako biste oblikovali ove slane karamelne jello šare, pretvarajući dječji klasični međuobrok u simpatičnu poslasticu samo za odrasle. Trebat će vam votka aromatizirana kako biste ovom receptu dali svoj bogat okus, kao i jabukovača za izvorni okus jabuke. I dok se ovi snimci učvršćuju za otprilike 4 sata, najbolje je da ih napravite dan unaprijed kako biste bili čvrsti u obliku klinova od jabuke.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 4 zelene ili žute jabuke
- 1/3 šalice limunovog soka
- 1 3/4 šalice jabukovače
- 2 paketića želatine
- 1/4 šalice rastopljenih karamela
- 1 šalica slane karamelne votke
Koraci za to
Izrežite jabuke na pola, niz stabljiku. Korištenjem noža za lomljenje i balona za dinje izdubite središte pazeći da ne probijete kožu.
Unutrašnjost i rubove šalica jabuka temeljito premažite limunovim sokom kako biste spriječili da porumeni. Položiti ih licem prema dolje također će pomoći.
Ulijte jabukovaču u mali lonac ili duboku tavu. Oba paketića želatine pospite po vrhu i ostavite oko 2 minute da 'procvjeta'. Vidjet ćete uzbudljiv filmski obrazac na vrhu.
Stavite smjesu na slabu vatru. Zagrijte i neprestano tucite dok se želatina ravnomjerno ne otopi, oko 2-5 minuta. Pazite da smjesa ne zavre. Zatim umutite u rastopljeni karamel. Nakon što se sve ravnomjerno sjedini, maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi.
Dodajte votku i promiješajte da se temeljito sjedini.
Polovice jabuka stavite u lim za muffine okrenutim prema gore. Smjesu izlijte u svaku izdubljenu jabuku.
Hladiti u čvrstom stanju, 4 do 24 sata.
Polovice jabuka pažljivo narežite na klinove i poslužite.
Oznake recepta:
- šut
- desert
- američki
- pad
