S&C Design Studios
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Irska kava s karamelom ukusno je kremasti koktel od tople kave koji ste zasigurno voljeli. Ovaj recept je zabavan zaokret na poznatoj irskoj kavi i čini ugodnim pićem nakon večere.
Napravljeno na Haven Rooftop, koji gleda dolje na New York City Times Square, piće je ono koje lako možete napraviti kod kuće. Recept jednostavno dodaje bujan okus irske kreme Baileys i slatkoću šljivovice maslaca, irskoj bazi viskija i kave. Prelijte ga šlagom i karamel, te ste spremni za uživanje u sanjivoj šalici kave sa šiljakom.
Sastojci
- 1 unca irskog viskija (Jameson)
- 1 unce irske kreme (Baileys)
- 1 unca maslaca
- 2 1/2 kave (ili više za punjenje, svježe kuhane)
- Garnish: šlag
- Garnis: karamel sirup
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte čašu ili čašu irske kave, napunite je vrućom vodom. Ostavite da odstoji nekoliko minuta, a zatim ispustite vodu.
Ulijte sve tekućine u toplu šalicu, napunite kavom i promiješajte.
Vrh šlagom i karamel sirupom.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Predgrijavanjem čaše, napitak će duže ostati topliji. To je lako učiniti s vodom iz vaše čajnice. Ili, čašu napunjenu vodom možete ugrijati u mikrovalnoj pećnici otprilike 10 sekundi. Kao i bilo koji napitak od kave, karamela irska kava najbolje je sa svježe skuhanom kavom. Likeri djeluju kao zaslađivači i kremice, pa što je jača kava, to će vam biti bolje piće. Šlag u limenci - poput Reddi Wip - super je jednostavan za uporabu i omogućuje vam da stvorite prelijepi kalup na vrhu pića., Ako vam se sviđa kuhinjski projekt, razmislite o tome da napravite vlastiti šlag. Jednostavan je i dobro se skladišti, tako da možete uživati u ovom napitku nekoliko dana zaredom. Za karamel sirup, sve što stvarno trebate je preljev od sladoleda. Alternativno, možete koristiti sirup dizajniran za aromatiziranje kafa, poput onih koje proizvode Torani ili Amoretti. Budite oprezni s tim jer oni mogu iscuriti umjesto da kapnu, osim ako na boci nemate raspršivač s pumpom.
Varijacije recepta
- Irski viski čini pravu irsku kavu, ali ne brinite ako vam ponestane! Bilo koji stil viskija osim super dimljenog viskija ili začinjenog raži, trebao bi se izvrsno snaći u ovom koktelu. Isprobajte ga s burbonom ili glatkom kanadskom mješavinom. Ako niste ljubitelj maslačka, pokušajte s drugim likerom kao nadomjestakom. Neke od njih koje bi bile sjajne su amaretto, liker od lješnjaka poput Frangelico ili biljni liker poput benediktinaca. Čokoladni likeri također su ukusna alternativa. Baileys je najpoznatija irska krema na tržištu, ali zasigurno možete uliti bilo koju drugu marku i dobiti ukusan koktel. Ako želite, zamijenite je RumChata ili sličnim kremnim likerom.
Koliko je jaka karamela irska kava?
Irska kafa od karamela izuzetno je blag napitak. Čak i kod tri alkoholna pića ima prosječan udio alkohola u oko 13 posto ABV-a (26 dokaza). U svijetu koktela to je prilično malo, a otprilike je isto što i čaša vina.
Oznake recepta:
- Kava
- karamela s kavom
- američki
- Božić
