Jela / Julia Hartbeck
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 5 min
- Hladiti: 60 min
- Prinos: Oko 36 miševa (36 obroka)
Ovi trešnje prekriveni čokoladnim miševima trešnje zabavni su za stvaranje i prigodnu prezentaciju za zabave, prodaju kolača i, naravno, Noć vještica. Neka djeci pomognu postavljanjem proizvodne linije i oni će imati loptu. Ovi slatkiši miševi gotovo su preslatki za jelo.
Sve što trebate znati da biste napravili slatkiše kod kuće
Sastojci
- 1 staklenka trešnje sa stabljikama
- 1/2 žličice maslaca
- 1 unca parafina (sjeckani)
- 1/2 šalice čokoladnog čipsa
- 1/2 šalice badema (narezane)
- Glazura od crvene gele od 1 cijevi (bistra)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela / Julia Hartbeck
Poravnajte list kolačića voskom ili pergamentom.
Jela / Julia Hartbeck
Trešnje maraschino operite, temeljito ocijedite i pustite da se osuše na papirnatim ručnicima, često se okrećući. Trešnje moraju biti potpuno suhe ili će se čokolada uhvatiti i raspasti.
Jela / Julia Hartbeck
U dvostrukom kotlu lagano otopite čokoladu, maslac i parafin, dok glatko miješate kako biste spriječili da izgori. Kad se rastopi, isključite vatru, ali čokoladu ostavite u dvostrukom kotlu na plameniku.
Jela / Julia Hartbeck
Otopite suhe trešnje u otopljenoj čokoladi da se potpuno prekriju stabljikom.
Jela / Julia Hartbeck
Stavite na obloženi lim za kolačiće. Odmah pritisnite na čokoladni čips, ravnu stranu prema prednjoj strani namočene trešnje, kako biste oblikovali glavu.
Jela / Julia Hartbeck
Dok je čokolada još topla, zagrijte dva narezana badema između čokoladnog čipsa i trešnje da oblikuju uši. Ostavite da se ohladi.
Jela / Julia Hartbeck
Pomoću čačkalice mazite zrnca crvene oči s obje strane čokoladnog čipsa glazurom od crvenog gela.
Jela / Julia Hartbeck
Hladiti u čvrsto postavljenoj čokoladi.
Jela / Julia Hartbeck
Poslužite i uživajte!
Jela / Julia Hartbeck
Savjet
- Ako su svježe trešnje u sezoni, u svakom slučaju, koristite ih. Ako su vaše trešnje izuzetno velike, možda biste htjeli koristiti čokoladne poljupce za glave. Parafin se prodaje u odjeljku zaliha konzerviranja, obično pod markom Gulf Wax. Možete upotrijebiti ogromne čokoladne šipke za poluslatku čokoladu ili polugaste kvadrate za pečenje ili čokoladne čips.
Oznake recepta:
- Halloween Candy
- desert
- američki
- pad
