Philippe Desnerck / Getty Images
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 4 obroka
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
317 | kalorije |
11g | Mast |
31 g | ugljikohidrati |
25g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 4 obroka | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 317 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 11g | 14% |
Zasićene masti 4g | 20% |
Kolesterol 69mg | 23% |
Natrij 128mg | 6% |
Ukupni ugljikohidrati 31g | 11% |
Dijetalna vlakna 3g | 12% |
Protein 25g | |
Kalcij 36mg | 3% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Mršava i blaga svinjska kašica lijepo se slaže s jabukama i začinima. Ovo jelo je jednostavna sezonska mješavina svinjske kašike pečene s začinjenim jabukama i grožđicama ili brusnicama.
Poslužite ovu svinjsku kašicu sa slatkim krumpirom ili pečenim krumpirom za ukusan svakodnevni obrok.
Sastojci
- Svinjska kašica od 1 do 1 pol kilograma
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 2 žlice smeđeg šećera (pakirano)
- 2 jabuke za kuhanje (oguljene, pečene i narezane na rezance)
- 2 žlice suhih brusnica ili grožđica
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 400 F. Stavite posudu za pečenje ili posudu za pečenje folijom.
Odstranite suvišnu masnoću s vanjske strane tankog luka i ogulite srebrnu kožu. Svinjsku kašicu lagano začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom te stavite u tavu.
U zdjeli pomiješajte kukuruzni škrob, cimet, smeđi šećer, jabuke i brusnice ili grožđice i promiješajte da se dobro promiješa.
Žlicu smjese od jabuka narežite na svinjski nadjev. Poklopite i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta. Uklonite poklopac i žlicu smjese jabuka stavite na listiće. Vratite u pećnicu i pecite 15 do 20 minuta duže, ili dok svinjska kašica ne porumeni i ne proključa.
Savjet recepta
- Termometar za hranu umetnut u središte najdebljeg brašna trebao bi sadržavati najmanje 145 F do 160 F. Minimalna sigurna temperatura za svinjetinu je 145 F.
Oznake recepta:
- Bobica
- glavno jelo
- američki
- obiteljska večera