Diana Rattray
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 1044 | kalorije |
| 37 g | Mast |
| 104g | ugljikohidrati |
| 73g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 1044 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 37g | 48% |
| Zasićene masti 18g | 91% |
| Kolesterol 168mg | 56% |
| Natrij 1128mg | 49% |
| Ukupno ugljikohidrati 104g | 38% |
| Dijetalna vlakna 22g | 78% |
| Protein 73g | |
| Kalcij 733mg | 56% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova mješavina govedine i graha dobro je začinjena i čini odličnu svakodnevnu obiteljsku večeru. S preljevom za biskvit cjelovit je obrok u jednom jelu.
Za ukusnu obiteljsku večeru u bilo kojoj noći u tjednu dodajte coleslaw, zelenu salatu ili začinjenu brokoli.
Skuhamo oko 1/2 šalice nasjeckanog luka sa mljevenim govedinom i dodamo malo luka u prahu za dodatni okus.
Sastojci
- 1 kilogram mršavog goveđeg mesa (najmanje 85% mršav)
- 1 limenka (16 unci) svinjetina i grah
- Kraft umak s roštilja 3/4 šalice ili vaš omiljeni gusti umak s roštilja
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 žličica sušenog mljevenog luka
- 1 limenka keksa s ledenim mlijekom (ukupno 10 keksa)
- 1 šalica nasjeckanog cheddar sira
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 375 F.
U tavi ili nizozemskoj pećnici na srednje jakoj vatri smrvite mljevenu govedinu; dobro ocijediti. Umiješajte svinjetinu i grah, umak s roštilja, smeđi šećer i mljeveni luk; zagrijavati do mjehurića.
Izlijte goveđu i grahovu mješavinu u teglu s 2- 2 četvrtine.
Svaki ohlađeni biskvit prerežite na pola da se formira 20 pola krugova. Polovicu izrezanih pola krugova stavite oko ruba kasike i po vrhu pospite nasjeckani sir.
Pecite 25 do 30 minuta, odnosno dok keksi ne budu zlatno smeđe boje.
Varijacije recepta
- Za recept napravite domaće tijesto za biskvit. Izrežite u standardne krugove, a zatim ih prerežite na pola i nastavite s recepturom. Zamiješajte nasjeckani cheddar sir s meksičkom mješavinom, mješavinom džepova cheddar ili paprika sirom.
Oznake recepta:
- cheddar
- glavno jelo
- južni
- pad
