Jela
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 6 do 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 271 | kalorije |
| 26G | Mast |
| 9g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 271 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 26g | 33% |
| Zasićene masti 4g | 20% |
| Kolesterol 14mg | 5% |
| Natrij 401mg | 17% |
| Ukupni ugljikohidrati 9g | 3% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 4mg | 0% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj preljev je klasična kombinacija slatkih i pikantnih okusa za salatu od salata od kuhanog mlijeka ili kupusa. Dovoljno je da se obuče oko 1 srednje glavice nasjeckanog ili nasjeckanog kupusa ili oko 1 1/2 kilograma pakirane mješavine salata od sira.
Za najbolji ukus, poklopite spremnik i ohladite slamu nekoliko sati prije posluživanja. Također, kupus postaje malo sočniji dok sjedi, pa ne brinite da nema dovoljno preljeva. Nakon otprilike sat vremena u hladnjaku, bit će kremasto i ukusno.
Količina šećera u preljevu stvar je ukusa, pa za početak dodajte oko pola količine, a zatim po potrebi. Za lakšu robu i obradu, pogledajte ovaj ljetni recept za slane.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 1 1/4 šalice majoneze
- 5 do 6 žlica šećera
- 1/4 šalice jabučnog octa
- 1/2 do 1 žličica sjemenki celera
- 1/2 žličice kreolskog začina (ili začinjena sol)
- 1/4 žličice crnog papra
- Sol (po ukusu)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
U velikoj posudi ili srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, 3 do 4 žlice šećera, ocat, sjeme celera, kreolsku začin i crni papar. Umutiti ili prekriti staklenku i protresiti dok se dobro ne sjedini.
Jela
Posipajte nasjeckanim ili nasjeckanim kupusom i stavite u hladnjak sat ili dva prije posluživanja za najbolji okus.
Jela
Ovaj preljev čini dovoljno za oko jedne srednje glave kupusa. Volimo dodati malo mljevene mrkve i luka ili luk u prahu u smjesu, ili možete upotrijebiti zeleni kupus s nekim nasjeckanim crvenim kupusom (pogledajte bilješku o crvenom kupusu i crvenom luku u Savjeti i varijacije, ispod).
Jela
Poslužite jela od kuhanog jela uz bilo koji ljetni obrok, jela s roštilja, piletinu na žaru, hamburgere ili izrezanu svinjetinu, ili je poslužite za kuhane sendviče s govedinom ili piletinom. Naravno, bitna je strana za posluživanje s prženim somom ili ribom i čipsom!
Jela
Savjet
- Umjesto da preljev bacite običnim kupusom, pokušajte kombinaciju kupusa i keljica od sira. Razmislite o soljenju kupusa prije nego što pripremite dodatak kiselog jela za nježne, a hrskave rezultate. Zgnječeni kupus bacite s nekoliko žličica soli - oko 2 žličice po kilogramu - i prebacite ga na drugo mjesto. Ostavite da stoji 20 minuta. Istisnite suvišnu vlagu i koristite je u salati.
Varijacije recepta
- Smanjite količinu šećera za manje slatku roladu ili upotrijebite nadomjestak šećera (slijedite oznaku za ekvivalentne količine). Zamijenite sol od celera za kreolsku začinu. Dodajte jedan češanj sitno mljevenog i pire češnjaka za preljev za okus češnjaka. Ili koristite oko 1/2 žličice češnjaka u prahu. Upotrijebite preljev sa brokulom od brokule umjesto kupusa.
Oznake recepta:
- zavoj
- preliv od Coleslawa
- prilog
- američki
