vinicef / Getty Images
Koja je najbolja mješavina brašna bez glutena? To ovisi o tebi. Koja brašna bez glutena vam najviše odgovara? Imate li višestruke intolerancije na hranu ili alergije? Neke komercijalne smjese za pečenje bez glutena sadrže mlijeko u prahu (laktoza i kazein), orašano brašno i / ili sastojke na bazi kukuruza. Uzrokuju li vam velike količine vlakana ili graha, graška ili soje brašno (mahunarke) probavne probleme?
Najbolja mješavina bez glutena je ona koja zadovoljava vaše osjetilne, prehrambene i biološke potrebe.
Popularne smjese za pečenje bez glutena - usporedite sastojke svojih omiljenih mješavina
Višenamjenska smjesa za pečenje bez glutena sa strelicama
Sastojci:
Organsko cjelovito žitarice smeđe rižino brašno, organski krumpir škrob, škrob tapioka, prašak za pecivo, (monokalcijev fosfat, natrijev bikarbonat, kukuruzni škrob), brašno fava, morska sol
Autentična hrana Klasična mješavina brašna bez glutena
Sastojci:
Smeđe rižino brašno, krumpirov škrob, brašno tapioka
Autentična hrana s više zrnaca bez glutena
Sastojci:
Smeđe rižino brašno, slatko rižino brašno, brašno tapioka, kukuruzni škrob, krumpirov škrob, ksantanska guma
Autentična hrana Bette's Featherlight mješavina brašna bez glutena
Sastojci:
Rižino brašno, brašno od tapioke, kukuruzni škrob, krumpirovo brašno
Bobino crveno mljeveno svestrano brašno za pečenje bez glutena
Sastojci:
Garbanzo brašno, krumpirov škrob, tapioka brašno, sir od brašna i fava brašno
Čudesna mješavina kruha bez glutena, Bob's Red Mill
Sastojci:
Garbanzo brašno, krumpirov škrob, kukuruzni škrob, sir od brašna, brašno tapioka, ispareni sok trske, brašno fava, ksantanska guma, krumpirovo brašno, morska sol, guar guma, sojin lecitin i paket kvasca
Bob's Red Mill GF Hearty cijelozrnati kruh
Sastojci:
Heljda od punog zrna, brašno iz garbanzo graha, krumpirov škrob, kukuruzni škrob, sjemenke suncokreta, sezamovo sjeme, brašno od sirka od cijelog zrna, tapioka brašno, sok od trske, kakao prah, brašno od fava boca, melasa u prahu (melasa, maltodekstrin, silicijev dioksid), ksantanska guma, sjeme kumine, aktivni suhi kvasac, morska sol, tef od cijelog zrna, krumpirno brašno, luk u prahu, guar guma i sojin lecitin
Kruh od Anna (Gluten Evolution) - mješavina kruha bez glutena
Sastojci:
Kukuruzni škrob, brašno od tapioke, obrano mlijeko u prahu, slanutak od brašna, brašno pinto, brašno mornarice, brašno od sirka, Montina®, javorov šećer, ksantanska guma, sol i kvas bez glutena
Chebe mješavina kruha bez glutena
Sastojci:
Brašno manioka (tapioka), modificirani škrob manioka (100% manioka), morska sol bez joda, vrhnje od vinskog kamiona, bikarbona natrija
Ener-G mješavina riže bez brašna bez glutena
Sastojci:
Bijelo rižino brašno, prašak za pecivo (natrijev bikarbonat i monokalcijev fosfat)
Glutino višenamjensko GF brašno za pečenje
Sastojci:
Bijelo brašno od riže, krumpirov škrob, škrob tapioke, guma guar, sol. Može sadržavati: Tragove soje.
Glutino omiljeni miks za sendvič kruh
Sastojci:
Bijelo rižino brašno, smeđe rižino brašno, krumpirov škrob, obrano mlijeko, surutka, kukuruzni škrob, smeđi šećer, guar guma, sol i pakiranje kvasca. Može sadržavati: tragove soje.
Višenamjenska smjesa za pečenje Jules bez glutena
Sastojci:
Expandex modificirani škrob tapioke, krumpirov škrob, kukuruzni škrob, kukuruzno brašno, bijelo rižino brašno, ksantan guma
Višenamjensko brašno King Arthur bez glutena
Sastojci:
Bijela riža, integralno (smeđe) rižino brašno, škrob tapioke i krumpirov škrob.
Kinnikinnick - mješavina kruha i špeka bez glutena bez kreme
Sastojci:
Bijelo rižino brašno, krumpirov škrob, grašak škrob, škrob tapioke, šećer, cijelo jaje u prahu, maltodekstrin, polidekstroza, dekstroza, protein graška, glukono delta lakton, jaje bijeli prah, fruktooligosaharid, grašak od graška, natrijeva karboksimetilceluloza, celuloza, bikarbonat natrija, riža ekstrakt mekinja, inulin, sol, natrijev stearil laktilat, fruktoza
Namaste Foods mješavina kruha bez glutena
Sastojci:
Smeđe rižino brašno, brašno od sirka, brašno od tapioke, strešno brašno, rižino mlijeko u prahu, ispareni sok od trske, tostirano brašno od amarante, ksantanska guma, morska sol, paket kvasca
Pamela smjesa za pečenje bez glutena i palačinke
Sastojci:
Brašno od rižinog brašna, bijelo brašno od riže, uzgajano brašno, prirodni bademi (može se pojaviti kao smeđa fleka), škrob tapioka, slatko rižino brašno, škrob od krumpira, pekarski prah bez ostatka bez aluminija i aluminija (natrijev bikarbonat, pirofosfat natrijeve kiseline, krumpirov škrob), Soda bikarbona, morska sol, Xanthan Gum
Pamela mješavina kruha bez glutena i brašna
Sastojci:
Brašno od sirka, brašno od tapioke, brašno od slatkog riže, brašno od brašna od riže, organsko prirodno ispareno šećerno trsno šećer, korijen cikorije, bijelo brašno od riže, brašno od proso, med i melasa; Rižine mekinje, morska sol, ksantan gum, pakiranje kvasca
Stvarno dobra hrana bez glutena, originalna smjesa bijelog kruha
Sastojci:
Brašno od bijelog riže, brašno od krumpirovog škroba, šećer, kukuruzni škrob, ksantanska guma, sol, paket kvasca bez glutena
Brašno Williams-Sonoma Cup4Cup bez glutena
Sastojci:
Kukuruzni škrob, bijelo rižino brašno, smeđe rižino brašno, mlijeko u prahu, tapiokino brašno, krumpirov škrob, ksantanska guma
