Sir sa roštilja na društvenoj mreži
- Ukupno: 17 min
- Priprema: 5 min
- Kuhanje: 12 min
- Prinos: 1 sendvič (1 serviranje)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 518 | kalorije |
| 25g | Mast |
| 29 g | ugljikohidrati |
| 43 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 sendvič (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 518 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 25g | 31% |
| Zasićene masti 11g | 55% |
| Kolesterol 140mg | 47% |
| Natrij 1005mg | 44% |
| Ukupni ugljikohidrati 29g | 11% |
| Dijetalna vlakna 3g | 9% |
| Protein 43g | |
| Kalcij 60mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Comte je jedan od mojih najdražih sireva koji koristim na sendvičima. Ne samo da se savršeno topi, već ima i slatko-orašasti zalogaj koji podnosi gotovo sve. Kad se otopi s slatkim i trpkim svježim ananasom i šunkom prelivenom ljutom ružmarinom, okusi ovog sira pojačavaju se i postaju još bolji.
Sastojci
- 5 kriški pršut (fra'mani šunka ružmarina)
- Comte sir 1/4 kilograma (iseckan)
- 2 žlice. maslac (poput kultiviranog maslaca Vermont Creamery)
- 1 prstohvat soli (dimljena morska sol)
- 2 debele kriške kruha (prstohvat)
- 2 žlice. ananas (svjež, sjeckani)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Započnite sastavljanjem sendviča. Započnite dodavanjem pola sira na jednu krišku kruha. Dalje dodajte šunku, zatim svježe komade ananasa i zatim preostali komte. Dodajte drugu krišku kruha i pažljivo maslac s obje strane sendviča. Dodajte prstohvat dimljene morske soli i stavite na stranu.
U srednje velikoj tavi (mi uvijek preporučamo lijevano željezo) ugasite toplinu na srednju i nježno stavite svoj sendvič unutra.
Pustite da se sendvič kuha nekoliko minuta sa svake strane dok vanjština kruha ne postane hrskava i zlatno-smeđa.
Jednom kada je jedna strana gotova, pažljivo je okrenite i ponavljajte dok se obje strane ravnomjerno tostiraju i sve se komte ne otopi. Maknite s vatre i ostavite da odstoji jednu minutu prije jela. Ovaj dodatni korak pomaže da se sir veže za ostale sastojke, a što je jelo puno lakše!
Oznake recepta:
- Svinjetina
- večera
- američki
- Natrag u školu
