Kukuruzna salata s receptom majona i rajčice

margouillatphotos

• Ukupno: 35 min
• Priprema: 30 min
• Kuhati: 5 min
• Hladnoća: 60 min
• Prinos: služi 8

8 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
89	kalorije
5g	Mast
11g	ugljikohidrati
1g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Posluživanje: Poslužuje 8
Količina pri serviranju
kalorije	89
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 5g	6%
Zasićene masti 1g	6%
Kolesterol 6mg	2%
Natrij 454mg	20%
Ukupno ugljikohidrati 11g	4%
Dijetalna vlakna 2g	7%
Protein 1g
Kalcij 19mg	1%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Svježi kukuruz najbolji je izbor za ovaj recept, ali može se koristiti i smrznuti kuhani kukuruz. Smjesa majoneze i kiselog vrhnja čini savršen preljev za ovu jednostavnu salatu.

Slobodno promijenite salatu s nekoliko različitih sastojaka. Dodajte malo narezanog avokada, narezane ili cijele zrele masline, naribanu mrkvu ili nasjeckano svježe bilje. Crveni luk također je lijep dodatak. Nasjeckajte luk ili ga sitno nasjeckajte.

Sastojci

• 3 šalice kukuruznih koštica
• 1 krastavac (oko 3/4 šalice na kockice)
• 1 mali luk (oko 1/4 šalice sitno nasjeckanog)
• 2 rajčice (male)
• 1/4 šalice kiselog vrhnja
• 2 žlice majoneze
• 1 žlica octa
• 3/4 žličice začinjene soli

Koraci za to

Kuhajte kukuruz i temeljito ga ocijedite.

Ogulite krastavce; isjeckajte sjemenke i kockice.

Ogulite luk i prerežite na pola. Polovinu luka sitno nasjeckajte. Spremite drugu polovicu za drugu upotrebu.

Nasjeckajte rajčice.

Kombinirajte kukuruz, krastavce, luk i rajčicu u velikoj zdjeli; baci lagano.

U drugoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom. Dodajte ocat i začinjenu sol, a zatim dodajte smjesu kiselog vrhnja u kukuruznu smjesu. Lagano promiješajte da se povrće premaže.

Ohlađenu kukuruznu salatu temeljito ohladite prije posluživanja.

Savjet

• Salata često ima bolji okus kada ima nekoliko sati da se sastojci stape. Pripremite salatu ranije tijekom dana za najbolji okus.

Oznake recepta:

• Rajčica
• prilog
• južni
• ljeto

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!