Jela
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 55 min
- Prinos: 6 do 8 obroka
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
332 | kalorije |
18g | Mast |
35g | ugljikohidrati |
8g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 6 do 8 obroka | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 332 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 18g | 23% |
Zasićene masti 11g | 55% |
Kolesterol 160mg | 53% |
Natrij 135mg | 6% |
Ukupni ugljikohidrati 35g | 13% |
Dijetalna vlakna 1g | 3% |
Protein 8g | |
Kalcij 125mg | 10% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj ukusni puding od kruha izvrstan je izbor deserta za Dan zahvalnosti ili božićnu večeru, ili bilo koji jesenski ili zimski obrok. Ako je moguće, poslužite se bogatim kruhom poput brioše ili halle. Poslužite puding topao s umakom od vanilije ili umakom od vrhnja.
Sastojci
- 5 do 6 šalica razvaljanog kruha (brioche ili peciva, oko 8 unci)
- 1/2 šalice suhih brusnica (grubo sjeckani)
- 1/2 šalice soka od naranče (oko 2 naranče)
- 2 žličice narančine korice
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 4 žlice maslaca
- 3 šalice i pol (zagrijane do vruće, ali ne vrenja)
- 4 velika jaja
- 1 šalica granuliranog šećera
Koraci za to
Skupite sastojke i prethodno zagrijte pećnicu na 350 F.
Jela
Maslac od 9-inčni kvadratni ili 11x7-inčni tanjur za pečenje.
Jela
U velikoj zdjeli kombinirajte razmućeni kruh, brusnice, sok od naranče i koru.
Jela
U drugoj posudi umutite vaniliju, maslac, pol i pol i jaja. Prelijte kruhom.
Jela
Umiješajte šećer i pustite da se kruh namače oko 5 minuta.
Jela
Izlijte u pripremljeni lim za pečenje; stavite u veću tavu i stavite na stalak u pećnici.
Jela
U veću posudu nalijte jako vruću vodu, na dubinu od oko 1/2 inča.
Jela
Pecite 45 do 55 minuta, ili dok se ne postavi.
Jela
Poslužite s umakom od vanilije, umakom od viskija ili malo teške vrhnja.
Oznake recepta:
- Bobica
- desert
- južni
- dan za boks