Jela
- Ukupno: 7 sati 25 min
- Priprema: 25 min
- Kuhati: 7 sati
- Prinos: 8 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 330 | kalorije |
| 22g | Mast |
| 21g | ugljikohidrati |
| 15g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 330 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 22g | 28% |
| Zasićene masti 7g | 37% |
| Kolesterol 57mg | 19% |
| Natrij 696mg | 30% |
| Ukupno ugljikohidrati 21g | 8% |
| Dijetalna vlakna 4g | 14% |
| Protein 15g | |
| Kalcij 72mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Crock pot italijanska kobasica i paprika jednostavan je i ukusan recept koji kuha cijeli dan dok ste zauzeti raditi druge stvari. Divno je jelo doći kući. Možete ga poslužiti s vrućom kuhanom tjesteninom ili rižom ili jesti u veliku zdjelu i ispeći.
Talijanska kobasica izrađuje se u dvije vrste: vruća i slatka (ili blaga). Okusi za oboje gotovo su isti, koriste se bosiljak, češnjak, peršin, paprika, komorač i origano, ali za vruću sortu se koriste i drobljene pahuljice crvene paprike. Ako želite, možete koristiti i druge vrste kobasica u ovom receptu. Poljska kobasica bila bi divna, a ne trebate je dinstati prije dodavanja u spor štednjak.
Poslužite ovo jelo vrućom kuhanom smeđom rižom kako bi se upio divan umak. Zelena salata narezana narezanim gljivama i kockicama avokada bila bi savršena priloga. Neki tostirani kruh od češnjaka ili krušne mrvice dodaju lijepu mrvicu i kontrast. Za desert, ponudite čokoladni kolač ili pitu iz pekare.
Sastojci
- 2 kilograma slatke ili tople talijanske kobasice (ili druge vrste kobasica)
- 2 žuta luka (sjeckani)
- 1 narančasta paprika (narezana na komade od 2 inča)
- 1 crvena paprika (izrezana na komade od 2 inča)
- 1 žuta paprika (izrezana na komade od 2 inča)
- 2 lovorova lista
- 4 češnja češnjaka (mljevenog)
- Rajčica s 1 kockicom (14 unci)
- Rajčica s 1 paradajzom može se pastirati
- 1/2 šalice suhog crnog vina (ili vode)
- 1 žlica suhih lišća peršina
- 1/2 žličice suhih listova origana
- 1/2 žličice osušenih listova bosiljka
- 1/2 žličice soli
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Kuhajte kobasicu u teškoj tavi na srednje jakoj vatri dok ne porumeni, povremeno se okrećući.
Jela
Polovicu luka rasporedite na dno lonca s četverokutom, zatim dodajte polovicu paprike. Dodajte sve narezane kobasice, a zatim ostatak luka i paprike. Dodajte lovorov list i češnjak.
Jela
Pomiješajte narezane rajčice, paradajz pastu, crno vino, peršin, origano, bosiljak, sol i papar u tavi i dobro promiješajte da se miješaju.
Jela
Izlijte ovu smjesu rajčice preko hrane u loncu s loncima.
Jela
Pokrijte spor kuhač i kuhajte na tihoj temperaturi 7 sati ili dok kobasica ne bude 165 F na termometru za meso. Izvadite i odbacite lovorovo lišće.
Jela
Kušajte umak; U ovom trenutku možete dodati više bilo kojeg bilja ako želite. Sporo kuhalo ima prigušivanje okusa bilja, pa začinite ukus prije posluživanja.
Jela
Poslužite odmah preko vruće kuhane riže ili tjestenine.
Jela
Uživati!
Oznake recepta:
- Rajčica
- glavno jelo
- američki
- Natrag u školu
