Jela
- Ukupno: 10 sati 20 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 10 sati
- Prinos: 8-12 porcija (8-12 obroka)
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
678 | kalorije |
39g | Mast |
9g | ugljikohidrati |
69g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 8-12 porcija (8-12 obroka) | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 678 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 39g | 50% |
Zasićene masti 14g | 71% |
Kolesterol 251mg | 84% |
Natrij 459mg | 20% |
Ukupni ugljikohidrati 9g | 3% |
Dijetalna vlakna 0g | 1% |
Protein 69g | |
Kalcij 70mg | 5% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo svinjsko rame spreman je do savršenstva u loncu s posudom, uz vaš omiljeni roštilj umak, za fenomenalne sendviče sa svinjetinom.
Ovo je osnovni recept za svinjsko rame uz rame bez kosti ili kostiju (ili bostonska guza), ali budite sigurni da će se vaše svinjsko rame uklopiti u spor štednjak i omogućiti vam da čvrsto stavite poklopac.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- Svinjsko rame od 1 do 4 kilograma (ili bostonska guza, uraslo ili bez kosti) *
- 1/4 šalice vode
- 1 crtica košer soli
- Dash svježe mljeveni crni papar
- Po želji: 1 veliki luk (sjeckani)
- 1/2 do 1 šalice umaka za roštilj (plus više za posluživanje)
Koraci za to
- Ako je pečeno preveliko da bi moglo stati u jedan komad, narežite ga na velike komade ili narežite na tako da se stavi u umetak za polagano posuđe.
Skupite sastojke.
Svinjsko rame stavite u spor štednjak s vodom i pospite solju i paprom. Po želji dodajte nasjeckani luk.
Jela
Poklopite i kuhajte na VISOKOM 1 sat. Skrenite u LOW i kuhajte 7 do 9 sati duže, dok ne omekša.
Uklonite pečeno i odbacite masnoću i sokove. Nasjeckajte ili nasjeckajte svinjetinu, a zatim vratite meso u polaganu kuhačicu.
Jela
Umešajte malo umaka s roštilja u meso za okus - oko 1/2 do 1 šalice umaka. Poklopite i kuhajte na NISKIM oko 30 minuta do sat vremena duže, dok nije vruće.
Jela
Poslužite na toplim podijeljenim sendvičima od peciva s umakom od salata i dodatnim umakom s roštilja sa strane.
Savjet
Oznake recepta:
- svinjetina
- svinjsko rame
- svinjsko rame sporo kuhalo
- glavno jelo