kajakiki / Getty Images
- Ukupno: 28 sati
- Priprema: 20 sati
- Kuhati: 8 sati
- Prinos: služi 8
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 176 | kalorije |
| 12g | Mast |
| 13g | ugljikohidrati |
| 5g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužuje 8 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 176 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 12g | 15% |
| Zasićene masti 6g | 32% |
| Kolesterol 31mg | 10% |
| Natrij 617mg | 27% |
| Ukupni ugljikohidrati 13g | 5% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Kalcij 93mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova juha od slasnih pečurki s gljivama ukusna je domaća verzija, s pilećim juhom, kiselim vrhnjem i svježim ili konzerviranim gljivama.
Sastojci
- 12 do 16 unci narezanih gljiva ili 3 limenke (4 unce), ocijeđene
- 1 žlica maslaca
- 3 šalice pilećeg juha
- 2 žlice luka, nasjeckanog
- Sol i papar, po ukusu
- 2 žlice univerzalnog brašna
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1 šalica pola i pol ili punomasnog mlijeka
Koraci za to
Skupite sastojke.
U tavi isjecite narezane gljive na maslacu; stavite u spor štednjak.
Dodajte pileći luk, luk, sol i papar; dobro promiješati.
Pokrijte i kuhajte NISKO 5 do 7 sati (na VISOKOM 2 1/2 do 3 sata).
Otprilike 30 minuta prije posluživanja, okrenite na VISOKO.
Pomiješajte brašno i kiselo vrhnje; dodajte u polagani kuhač sa pola i pola ili mlijeko.
Kuhajte dok se malo ne zgusne.
Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!
