Jela / Elizabeth LaBau
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 25 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 1 8x8 tava (49 1-inčnih obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 5105 | kalorije |
| 312g | Mast |
| 533g | ugljikohidrati |
| 67g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 8x8 tava (49 1-inčnih obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 5105 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 312g | 400% |
| Zasićene masti 151g | 757% |
| Kolesterol 343mg | 114% |
| Natrij 1860mg | 81% |
| Ukupno ugljikohidrati 533g | 194% |
| Dijetalna vlakna 11g | 39% |
| Ukupno šećera 499g | |
| Protein 67g | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Kalcij 2086mg | 160% |
| Željezo 5mg | 25% |
| Kalij 3277mg | 70% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Dulce de Leche Fudge brz je i jednostavan recept za pripremu mikrovalova s velikim okusom i kratkim popisom sastojaka. Ovaj je recept možda bazičan, ali okus nije! To je i bogata i kremasta boja s dubokim, karameliziranim okusom od dulce de leche. Možete kupiti dulce de leche u trgovini ili napraviti svoj vlastiti s ovim jednostavnim Dulce de Leche receptom. Želite da vaša dulce de leche ima teksturu sličnu zaslađenom kondenziranom mlijeku, što znači da je gusta, sporo tekuća tekućina.
Sastojci
- 3 šalice
čips od bijele čokolade
- 14 unci dulce de leche (kupljeno u trgovini ili domaće)
- 4 žlice
maslac
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice soli
- 1 šalica pecina (tostirani, grubo nasjeckani)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Pripremite tavu veličine 8x8 tako što ćete je obložiti aluminijskom folijom i folijom sprejiti sprej za kuhanje bez lijepljenja.
U velikoj zdjeli zaštićenoj mikrovalnom pećnicom kombinirajte čips od bijele čokolade, dulce de leche i maslac.
Mikrovi peći čips u koracima od 30 sekundi, miješajući nakon svakih 30 sekundi da se čokolada ne sprži.
Nastavite kuhati i miješajte dok se bijela čokolada ne otopi i fudbala ne postane glatka.
Dodajte vaniliju i sol te ih promiješajte. Ako se u bilo kojem trenutku pokaže da se maslac odvojio (s masnim sjajem na vrhu bombona) snažno umutite dok se ne sjedini.
Dodajte nasjeckane olupke i promiješajte.
Ispecite nadjev u pripremljenu tepsiju i izgladite je u ravnomjerni sloj.
Stavite pekmez u hladnjak da odstoji barem 2 sata.
Jednom postavljen, pomoću velikog oštrog noža narežite ga na kvadrat od 1 inča i poslužite na sobnoj temperaturi.
Dulce de Leche Fudge čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do dva tjedna.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- Bombon
- desert
- američki
