Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 1 1/2 šalice (20 porcija)
Upotrijebite ovaj sirup od jabukovače na palačinkama i vafelima ili ga upotrijebite za dodavanje pudinga od kruha, pečenih jabuka ili drugih deserta. Prelijte ga jabučkim holandskim palačinkama ili nekim pudingom od jabučnog kruha. Odličan je i na sladoledu.
Sastojci
- 1 žlica maslaca
- 2 šalice jabukovača
- 1 šalica smeđeg šećera
- 2 štapića cimeta
Koraci za to
U teškoj tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac.
Kad se maslac prestane pjeniti, dodajte štapiće od jabuka, smeđi šećer i štapiće cimeta. Dovedite do vrenja, miješajući.
Kuhajte dalje na srednje jakoj vatri, često miješajući, dok se ne smanji za pola do otprilike 1 do 1 1/4 šalice. To će trajati oko 15 minuta.
Sirup će se zgušnjavati dok se hladi.
Ovaj sirup od jabučnog jabuka poslužite preko palačinki, vafla, pudinga od kruha ili narezanih kriški kolača.
Oznake recepta:
- Jabuka
- jabučni sirup
- doručak
- južni
