Jela
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 5 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 3 šalice bobica umaka (9 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 41 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 10g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 3 šalice bobica umaka (9 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 41 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 10g | 4% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 14mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj jednostavan miješani recept za umak od bobičastog deserta treba svih 25 minuta za pripremu, a može se poslužiti vruć ili hladan na žlicama, kolaču od kilograma, sladoledu i još mnogo toga.
Sastojci
- 1 1/2 šalice malina (svježe ili smrznute)
- 1 1/2 šalice jagoda (svježe ili smrznute, narezane)
- 1 šalica borovnica (svježa ili smrznuta)
- 3/4 do 1 šalice šećera (po ukusu)
- 1 do 2 žlice svježeg limunovog soka (po ukusu)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
U srednjoj tavi pomiješajte 1 šalicu svježih ili smrznutih malina, 1 šalicu svježih ili smrznutih narezanih jagoda, 3/4 šalice svježih ili smrznutih borovnica, 3/4 šalice šećera i 1 žlica svježeg limunovog soka i stavite kuhati na srednje jakoj vatri dok se šećer nije otopio, oko 10 minuta. Podesite šećer, dodajte do 1/4 šalice više (ili po ukusu) ako je potrebno i kuhajte dok se ne otopi.
Jela
Skuhajte bobičastu smjesu u miješalici ili pećnici, vratite u lonac i stavite kuhati. Dodajte dodatnu žlicu svježeg limunovog soka ili po želji po ukusu.
Jela
Dodajte preostale 1/2 šalice svježih ili smrznutih malina, 1/2 šalice svježih ili smrznutih narezanih jagoda i 1/4 šalice svježih ili smrznutih borovnica i pirjajte dok umak ne bude vruć.
Jela
Umak se može poslužiti vrući ili hladni.
Savjet
- Ovaj recept se dobro slaže sa smrznutim bobicama, jer se radi o svježim, sezonskim bobicama, koje mogu uključivati maline, jagode, borovnice, kupine, matičnjake, koprive i druge. Neka vam vaš okus bude vodič.
Oznake recepta:
- umak
- desert
- američki
- rođendani
