Paul Poplis / Getty Images
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 4 do 5 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 362 | kalorije |
| 17g | Mast |
| 12g | ugljikohidrati |
| 40g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 5 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 362 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 17g | 21% |
| Zasićene masti 6g | 32% |
| Kolesterol 120mg | 40% |
| Natrij 576mg | 25% |
| Ukupni ugljikohidrati 12g | 4% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 40g | |
| Kalcij 109mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Evo jednostavnog i ukusnog recepta za kobasicu za doručak. Možete smanjiti ili povećati broj pahuljica crvene paprike na temelju toga koliko začinite svoj doručak.
Sastojci
- 1 kilogram (450 g) mršave mljevene govedine
- 1/2 kilograma (225 g) mljevene svinjetine
- 2 žlice (30 ml) svježeg origana, sitno sjeckani
- 1-2 češnja češnjaka, mljevena
- 1 čajna žličica (5 ml) sjemena komorača
- 1 žličica (5 ml) šećera
- 1 čajna žličica (5 ml) morske soli
- 1/2 žličice (2, 5 mL) pahuljice crvene paprike
- 1/2 žličice (2, 5 ml) crnog papra
Koraci za to
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte mljeveno meso s preostalim sastojcima.
Oblikujte u pletenice široke 4 do 5 inča i debljine 1 i pol inča. Na lagano nauljenu rešetku na roštilju stavite pljeskavice od kobasica. Ostavite da kuha 12 do 15 minuta, okrećući se nekoliko puta tijekom procesa kuhanja. Nakon što se kuhaju (165 F u najdebljem dijelu pljeskavice) maknite s vatre.
Oni se mogu poslužiti zajedno s jajima i hash smeđim krumpirom, drobljenim i koristiti u tepsiji ili staviti na engleski muffin, kroasan ili veliki biskvit, zajedno s jajetom i sirom, kako bi se napravio ukusan sendvič za doručak.
Oznake recepta:
- kobasica
- prilog
- američki
- cookout
