madlyinlovewithlife / Getty Images
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 6 porcija (6 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 58 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 15g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija (6 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 58 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 52mg | 2% |
| Ukupno ugljikohidrati 15g | 5% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 10mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Bogatstvo ljeta nudi toliko kuharskih užitaka da ih je teško izgladiti. Jedna od najboljih su svježe domaće breskve, s njihovom ležernom sočnošću i neopisivo slatkim okusom. Pojavljuju se u svježoj pita od breskve, pita od breskve i borovnice, pekmez od breskve, hrskava breskva, palačinke od breskve, smoothie od breskve, maslac breskve, čuvar breskve-maline i domaći sladoled od breskve. Oni pretvaraju vašu žitaricu za doručak u gozbu, napravite jednostavan desert kad se naribaju i zaslade, te pruže zdravu grickalicu kada je jedete u svom svom sirovom neredu.
Na mnoge načine se jedu svježe breskve, kombiniraju se s sladoledom od vanilije, a preljev je sladoled. Okrenite to i napravite svježi preljev od breskve za sladoled od vanilije i imat ćete zanimljiv desert dostojan slavlja.
Ovaj super jednostavan recept za preliv od sladoleda oduzima malo vremena u hladnjaku da se slatke, svježe breskve odreknu svojih ukusnih sokova, ali vaše strpljenje bit će nagrađeno rijetkom poslasticom.
Sastojci
- 3 velike zrele breskve (oguljene, uklonjene koštice, izrezane na 1/2 kocke)
- 1/4 šalice svijetlosmeđeg šećera (pakirano)
- 1 žlica granuliranog šećera
- 1/8 žličice ekstrakta vanilije
- Prstohvat mljevenog cimeta
- Prstohvat soli
Koraci za to
Skupite sastojke.
Kombinirajte breskve, oba šećera, vaniliju, cimet i sol u velikoj posudi i miješajte dok se šećeri ne otope.
Pokrijte i stavite u hladnjak 4 do 6 sati. Pomiješajte i poslužite preko sladoleda od vanilije.
Savjet
- Uvijek kupujte domaće breskve. Bere se kad je zreo, a nije zelene boje, a to ima veliku razliku u ukusu. Poljoprivredne tržnice ili proizvodi iz lokalnih izvora u vašoj trgovini su vaše najbolje ponude. Breskva bi trebala predivno mirisati i biti kremasta zlatna ili žuta; neki će imati karakteristično rumenilo, ovisno o sorti. Provjerite postojanost; breskva omekšava dok dozrijeva. Koliko čvrsto želite da breskve budu kad ih kupite, ovisi o tome kada ih namjeravate koristiti. Dobra ideja je da ih kupite u više stupnjeva čvrstoće kako biste ih mogli jesti tokom određenog vremena. Što je breskva zrelija, to je slađi i sočniji. Ali nemojte kupovati breskvu ako je uopće kaša. Najbolji način da breskve držite na kuhinjskom pultu samo nekoliko dana prije nego što ih upotrebite na vrhuncu zrelosti. Možete ih hladiti u hladnjaku do tjedan dana nakon što su zreli, ali mogu izgubiti nešto okusa. Ako se popričaju i naboraju, to je rok uporabe.
Oznake recepta:
- Breskva
- američki
- ljeto
- umak
