Diana Rattray
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1/2 šalice začina (16 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 10 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 2g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1/2 šalice začina (16 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 10 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 7mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 2g | 1% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 11mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Većina kupljenih mješavina začina Cajun i Creole sadrži različite količine soli. Ova domaća verzija tipična je mješavina sastojaka, ali bez soli. Kada ovu smjesu koristite u receptu, dodajte sol prema vašem ukusu i prehrani.
Sastojci
- 2 žlice luka u prahu
- 2 žlice paprike (mljevene, slatke)
- 1 1/2 žlice praha češnjaka
- 1 1/2 žličice timijana
- 3/4 žličice origana
- 1 žličica čilija u prahu
- 1 žličica paprike (crne)
- 1 srednji lovorov list
- 1/2 žličice crvene paprike (pahuljice)
- 1/2 žličice kajenske paprike (ili po ukusu)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Samljeti sve sastojke u mlincu začina, malom procesoru ili u mlincu za kavu.
Upotrijebite mješavinu začina u bilo kojem receptu koji poziva na Cajunove začine. S obzirom na to da mješavina začina ne sadrži sol - što mnoge mješavine začina rade - obavezno okusite hranu i prilagodite začine po potrebi.
Napravite oko 1/2 šalice začina Cajun.
Uživati!
Oznake recepta:
- začin
- kajunska sol
- Cajun
- obiteljska večera
