Sabrina S. Baksh / Što se tiče BBQ, Inc.
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 30 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 10-12 kolaca (10-12 obroka)
Brz, lagan, lagan i svakako osvježavajući način uživanja u ostatku svinjetine. Ova svježa proljetna peciva sadrže sve sastojke povučenog svinjskog sendviča umanjenog za pecivo. Savršeni su u toploj ljetnoj večeri.
Sastojci
- 10 do 12 omotača proljetne rolice
- 1 paket rezanci od riže vermicelli
- 3 šalice / 710 grama svinjetine
- 3 šalice / 710 grama pripremljenog prezloga
- 1 1/2 šalice / umaka od roštilja od senfa od 350 grama
Koraci za to
U srednjoj posudi dovedite vodu da prokuha. Dodajte rezance od riže vermicelli i kuhajte 3 minute. Maknite s vatre, ostavite da odstoji 1 minutu i ocijedite. Rezanci ne bi trebali biti kašasto. Staviti na stranu.
Napunite veliku zdjelu vrućom vodom. Dodajte omotač istodobno u vodu na 2 do 3 sekunde.
Izvadite i položite na ravnu ploču za rezanje. Svaku omotačom napunite jelima od rezance, rezanci vermicelli, a zatim povucite svinjetinu.
Preklopite stranice i lagano razvaljajte omotač s dna. Pazite da ne pretrpavate proljetni kolut jer će to otežati kotrljanje.
Jednom zarolati, prerezati na pola i poslužiti uz senf roštilj umak za potapanje.
Savjet
- Napravite 24 sata ispred vremena i stavite proljetne rolete na pladanj. Pokrijte čvrsto plastičnom folijom i čuvajte u hladnjaku. Prije posluživanja prepolovite na pola.
Oznake recepta:
- Svinjetina
- predjelo
- južni
- cookout
