CYNeats
- Ukupno: 11 min
- Priprema: 5 min
- Kuhanje: 6 min
- Prinos: 4 obroka, piletina na žaru
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 438 | kalorije |
| 29 g | Mast |
| 12g | ugljikohidrati |
| 32 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 4 obroka, piletina na žaru | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 438 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 29g | 37% |
| Zasićene masti 6g | 31% |
| Kolesterol 95mg | 32% |
| Natrij 170mg | 7% |
| Ukupni ugljikohidrati 12g | 5% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 32g | |
| Kalcij 81mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept za piletinu na roštilju marinirajte u jednostavnoj marinadi od limuna i češnjaka prije roštiljanja. Rezultat je nježan, sočan recept s piletinom s limunom na žaru koji je savršen za ljeto. Iako je ovaj recept s piletinom na žaru dizajniran za roštilj George Foreman, ovu piletinu na limu možete napraviti i na običnom roštilju. Obavezno piletinu okrenite na pola puta kroz roštilj kada koristite obični roštilj.
Savjeti za pripremu: Upotreba George Foreman roštilja za pravljenje piletine
Nekoliko je jednostavnih stvari koje morate imati na umu dok pečete piletinu s roštiljem George Foreman. Za nadmetanje koristite samo pileća prsa bez kosti i bedra. Meso se može kuhati onako kako se kuha ili posipati tenderom za brže kuhanje.
Piletina se uvijek mora kuhati dok se temeljito ne napravi (oko 4 do 6 minuta) kako se ne bi razbolio. Nemojte rezati piletinu na pola kuhanja na roštilju George Foreman - sokovi će ponestati, a vi ćete završiti sa suhim komadom piletine. Da biste provjerili je li potpuno kuhano, dodirnite vilicom središte dojke da biste primijetili čvrstinu. Kuhana pileća prsa trebala bi se osjećati čvrsto, ali ne i tvrdo. Alternativno, možete koristiti termometar za meso da biste provjerili unutarnju temperaturu. (Treba jesti najmanje 165 F.)
Sastojci
- 1/4 šalice soka od svježeg limuna (oko 1 limuna)
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka (mljevena)
- Košer sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 kilogram pilećih prsa bez kostiju (oko 4 velika fileta pilećih prsa)
Koraci za to
U velikoj zdjeli umutite limunov sok, maslinovo ulje, češnjak, sol i papar. Dodajte pileća prsa, okrećući se premazati marinadom. Mariniranu piletinu stavite u hladnjak na 30 minuta.
Predgrijati George Foreman grill ili obični roštilj.
Pileća prsa kuhajte na roštilju 5 do 6 minuta ili dok ne provri. Ako koristite obični roštilj, pileća prsa okrenite na pola vremena za kuhanje.
Prebacite na tanjure i poslužite odmah. Ovo jelo najbolje je poslužiti uz svježu vrtnu salatu ili prilog povrća s roštilja.
Savjet
- Savjeti za čišćenje: Odmah nakon što završite pečenje piletine, iskopčajte grill i pošpricajte površine za roštilj vodom. Kad se površine za roštilj ohlade, obrišite ploče s roštilja blagim sapunom na vlažnoj spužvi ili papirnatim ručnikom. Čistim papirnatim ručnikom obrišite vodom s roštilja.
Oznake recepta:
- limun
- večera
- američki
- pad
