Kultura / Brett Stevens / Getty Images
Ostaci su škakljivi - konkretno u pitanju što s njima učiniti. Ili ih jedete i osjećate se kao da ste upravo imali istog-starog-starog ili oni sjede u vašem hladnjaku dok vam ne bude dosadilo gledati ih i izvaditi. Ipak ne treba biti tako! Evo kako možete uzeti ono što vam je preostalo od posljednjeg obroka, dodati mu nešto malo i pretvarati se da ste skuhali sjajan obrok ispočetka!
Lijepa stvar je što kada započnete s ostacima, polovica posla je već gotova. Također volimo da postoji nešto što možete učiniti s gotovo bilo kojom hranom koja je preostala.
Pomoću ostatka riže napravite:
Oba ova jela odlično se slažu s kačumbarskom salatom, Chatpata Channa Raitom (slanutak u vruće kiselom jogurtu) i Poppadumima.
Koristite ostatak Daala za izradu:
- Daal Parathas iliDaal Pooris
Koristite ostatak Chapatis (indijski pljesnivi kruh) da biste napravili:
Možete ih poslužiti sa ili bez punjenja, a jazz ih pripremite uz neki vatreni Andhra Tomato Pickle ili Mint-Coriander Chutney!
Koristite ostatak Idlisa da biste napravili:
Poslužite ovo, tako jednostavno, jelo za pripremu uz Sambar i kokosov orah Chutney (Južno-indijski).
Koristite ostatke miješanih povrća za izradu:
- Začinjene Vegetine kotlete
Poslužite ih vruće uz tamarind chutney i mentu-korijander Chutney.
Za izradu ostatka mljevenog mesa:
Poslužite ga uz salatu Kačumbar i Chatpata Channa Raita (slanutak u vruće-kiselom jogurtu).
