Vrijeme je za uživanje u zdravijem, boljem ukusu, boljoj teksturi, ljepšem kruhu bez glutena. Isprobajte naše nove recepte za kruh bez glutena i pronađite savjete i tehnike dizajnirane kako bi vam pomogli da ispečete bolji kruh bez glutena. Nitko ne voli kruh bez okusa, mrvicu, nepriličan, bez glutena!
-
Savjeti za bolji kruh bez glutena
Annabelle Breakey / Getty Images
Kuhari bez glutena moraju koristiti mješavinu brašna bez glutena za koju je potrebno posebno miješanje da bi se stvorio ukusan, vlažan i „normalan“ kruh. Nekoliko je jednostavnih savjeta za pravljenje boljeg bezglutenskog kruha.
-
Recept za kruh bez glutena (Vodič za korak)
Jela / Teri Lee Gruss
Naš najnoviji recept za kruh bez glutena ima sjajnu proljetnost, okus kvasca, a nije previše suh ili previše gust. Još jedna prednost ovog ukusnog recepta je da poziva na jednostavne sastojke koje je lako pronaći.
-
Recept za kruh od orahovog kruha bez glutena
Jela / Teri Lee Gruss
Recept za kruh od orahovog ružmarinova oraha bez glutena podsjeća na kruh u umjetničkom stilu koji sam koristio od pšenice. Okus orašastih plodova i mirisnog bilja u kriški kruha maslinovim uljem je dobra konzumacija bez glutena. Kao i recept za kruh sa sjemenkama kumine bez glutena, i ovaj se kruh peče u prethodno zagrijanoj poklopljenoj posudi za pečenje. Emajlirana tava s poklopcem od 2 do 1/2 četvrtine idealna je za izradu ovog recepta, ali koristila sam keramičke i staklene posude za pečenje otporne na pećnicu s vrlo dobrim rezultatima.
-
Recept za kruh s doručkom bez proteina bez glutena
Westend61 / Getty Images
Ovaj bezglutenski recept za visokoproteinski kruh za doručak također je bez mliječnih proizvoda, kukuruza i soje što ga čini dobrim izborom kruha za osobe s višestrukim netolerancijama na hranu. Napravljeno je od visokoproteinske mješavine brašna bez glutena i blago je slatko. Izvrsno za pravljenje tosta ili francuskog tosta.
-
Recept za irski soda bez glutena
Jela / Teri Lee Gruss
Irski soda kruh bez glutena recept je također bez mliječnih proizvoda, izbor kruha bez glutena za ljude na dijetama bez glutena i mliječnih proizvoda, koji se ponekad nazivaju i GFCF dijetom. Ovaj je recept prilagođen receptu Connie Sarros, "Kruh od leprechauna" koji se pojavljuje u njezinoj kuharskoj knjizi, Kuharica bez pšenice, bez glutena, reducirana kalorija . Ovaj recept čini laganu, klasičnu štrucu irskog soda kruha izvrsnog ukusa i teksture.
