Jela
Umorni ste od tradicionalnih jela Dana zahvalnosti, ali niste spremni zauvijek odustati od puretine? Donesite okus Grčke na svoj stol s jednim ili više ovih bajnih grčkih jela. Nešto neočekivano dodaje malo uzbuđenja vašem odmoru i može čak pokrenuti novu tradiciju.
-
Tradicionalni Tzatziki
Getty Images / losinstantes
Tzatziki ide gotovo sa svim i pravi divan predjelo (poslužite uz izbor svježih povrća) dok se završni detalji stavljaju na stol. Kremasta kombinacija jogurta, krastavca i češnjaka čini tzatziki osvježavajuće predjelo koje se može jesti samostalno, uz kruh ili kao prilog povrću, mesnim jelima i oblozi od pita. To je jedna od gužvi po kojoj je Grčka najpoznatija.
(Napomena: Ako imate veliku gužvu, razmislite o tome da napravite Tzatziki s mrkvom. Mrkva dodaje gotovo da nema ukusa, ali napravite veće jelo koje služi više.)
-
Pita od špinata i sira
Jela
Na stol na jedinstven način dodajte još jedno zeleno povrće uz grčki kolač od špinata i sira! Izvucite sva zaustavljanja s ovom verzijom za nevjerojatan rezultat.
-
Kriške feta sira
BSIP / UIG / Getty slike
Gotovo ne treba vremena da se na stol stave kriške grčkog feta sira, a slani okus okusa ide izvrsno s gotovo ničim.
-
Medovi začinjeni začinima Melomakarona
Douglas Sacha / Getty Images
Melomakarona (koja se naziva i "Phoenikia") jedan je od najpoznatijih kolačića u Grčkoj. Omiljeni su tijekom cijele godine, božićna tradicija, a za Amerikance poput mene koji slave Dan zahvalnosti daleko od kuće, ukusan su dodatak blagdanskom stolu za desert. Recept poziva na cimet i klinčiće, a dok se peku, kuća ispunjava prekrasnim mirisima.
-
Šećerni kolači od badema - Kourabiethes
Lynn Livanos Athan
Vrhunski grčki slavljenički kolačić, Kourabiethes , kolačići su u obliku kratkog kruha , nabijeni komadima badema i prekriveni vrlo liberalnom oblogom od slastičarnog šećera. Zaradite puno i pošaljite svoje goste kući s nekoliko!
