Jela
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 13 min
- Kuhati: 22 min
- Prinos: 4 sendviča (4 obroka)
Ovo je ukusan recept za piletinu s piletinom na roštilju koji se brzo i jednostavno priprema. Koristite pileća prsa bez kostiju bez kostiju za mršav protein koji je dobro začinjen i mirisan ružmarinom i češnjakom. Pileća prsa mogu se peći prije rođenja, a zatim se koriste za izradu kriški za sendviče sljedećih nekoliko dana. Također, piletina na žaru također se može dodati salatama za još jednu brzu i zdravu večeru ili ručak.
Što se tiče samog sendviča, možda imate proizvođač paninija ili roštilj George Foreman koji volite koristiti. Ali možete koristiti i metodu stare škole i pritisnite je tamo na roštilju s plinom ili drvenim ugljenom. Iako biste ga jednostavno mogli jesti roštilj bez pritiskanja, za pravi panini osjećate da vam je potrebna težina. Na vrhu sendviča postoje alati od lijevanog željeza poput preše za roštilj ili preša sa slaninom. Ali jednako učinkovit alat je čista cigla umotana u par slojeva aluminijske folije. Za manipuliranje vrućom težinom ili opekom, trebat će vam rukavice za pećnicu.
Sastojci
- 4 pileća prsa (bez kostiju, bez kože)
- 3 žlice maslinovog ulja
- 2 žličice ružmarina (svježe, nasjeckane)
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice crnog papra
- 4 žlice talijanskog preljeva
- 8 kriški talijanskog kruha
- 1 rajčica (narezana)
- 8 unci mocarele sira (narezano)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
Jela
Piletinu premažite maslinovim uljem i začinite sjeckanim ruzmarinom, češnjakom u prahu, solju i paprom
Jela
Lagano premažite rešetke za roštilj.
Jela
Stavite piletinu na roštilj i kuhajte 7 minuta po strani ili dok sokovi ne budu bistri i piletina više ne bude ružičasta.
Jela
Izvadite piletinu s roštilja. Ostavite da se ohladi 5 do 10 minuta.
Jela
Izrežite ga na 1/2-inčne kriške.
Jela
Ocijedite talijanski preljev na 4 kriške kruha i na komade piletine.
Jela
U kruh dodajte rajčicu i sir te narezane pileće prsa.
Jela
Prekrijte preostale 4 kriške kruha i premažite maslinovim uljem
Jela
Na srednje jakoj vatri stavite sendviče na roštilj. Stavite masu na sendvič i kuhajte panini 4 minute.
Jela
Uklonite težinu, okrenite sendviče i zamijenite težinu. Na ovoj strani kuhajte 4 minute ili dok se sir ne otopi.
Jela
Maknite s vatre i poslužite uz omiljenu stranu salate protiv papa, krumpir salate, salate od makarona, čipsa ili kiselih krastavaca.
Jela
Savjet
- Ovim osnovnim receptom možete dodati ili zamijeniti bilo koji sastojak prema vašim potrebama. Mozzarella je dobar izbor za sir jer se obično nalazi u sendviču, a ne da padne na vaš grill.Swiss sir je drugi izbor koji će biti manje gooey.Ali ako želite, birajte više ukusnijeg sira. Pokušajte zamijeniti pesto za talijanski preljev.
Oznake recepta:
- mozzarella
- glavno jelo
- talijanski
- cookout
