Jela / Što se tiče BBQ, Inc.
- Ukupno: 18 min
- Priprema: 12 min
- Kuhanje: 6 min
- Prinos: služi 4
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 665 | kalorije |
| 43 g | Mast |
| 16g | ugljikohidrati |
| 56g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanja: Poslužuje 4 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 665 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 43g | 55% |
| Zasićene masti 6g | 32% |
| Kolesterol 454mg | 151% |
| Natrij 1883mg | 82% |
| Ukupni ugljikohidrati 16g | 6% |
| Dijetalna vlakna 2g | 5% |
| Protein 56g | |
| Kalcij 254mg | 20% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova škampa od crvene paprike idealno je poslužena kao prilog bilo kojoj kuhinjskoj kuhinji. Ovu kozicu možete poslužiti i u tesadilama, tacosima ili preko svježeg zelenila.
Sastojci
- 2 kilograma kozice (oguljene i odmrznute)
- 3/4 šalice / 180 ml maslinovog ulja
- 4 češnja češnjaka (mljevena)
- Sok od 1 limuna
- 1 žlica / 5 ml umaka od ljute paprike
- 1 žličica / 5 ml morske soli
- 1 žličica / 5 ml pahuljica crvene paprike
- 1 žličica / 5 ml crnog papra
- Po izboru: 1/2 žličice / 2 1/2 ml kajenske paprike
Koraci za to
Kombinirajte sastojke marinade u velikoj zdjeli.
Dodajte kozice i protvan premažite.
Poklopite i stavite u hladnjak na 1 do 2 sata.
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
Izvadite škampe iz zdjele, rezervišite marinadu.
Narežite 4 do 6 škampi na svaki skewer.
Stavite na roštilj.
Kuhajte oko 3 minute sa strane.
Rane škampe premažite rezerviranom marinadom u ranom procesu kuhanja.
Nakon što se potpuno skuha, maknite s vatre i poslužite.
Oznake recepta:
- škamp
- škampi od crvene paprike
- predjelo
- južni
