Creativeye99 / E + / Getty slike
Jicama nisu sasvim neuobičajene u standardnom odjelu za proizvodnju prehrambenih proizvoda, ali vrtni je centar ovom gomoljastom korijenu stran. Možda je to zato što jicama treba otprilike devet mjeseci vrućeg vremena za dobar usjev, ali taj se zahtjev može donekle riješiti pokretanjem sjemena ili biljaka u zatvorenom prostoru mnogo prije nego što se ikad posadi. Staklenik ni ne škodi. Ako se osjećate avanturistički i umirite isprobati nešto novo u vrtu, jicama bi mogao biti samo odgovor.
Počevši od Jicama
Sjemenke namočite u vodi preko noći. Nakon namakanja, posijajte najmanje 2 sjemenke u svaki 4-inčni lonac napunjen smjesom za sipanje namijenjenu sadnicama. Smjestite ih pod rasvjetu, na toplu prozorsku dasku ili u stakleniku, otprilike 8–10 tjedana prije posljednjeg mraza ili ranije, ako je sezona rasta vrlo kratka. Presadite sadnice nakon završetka klijanja, ostavljajući najjače sadnice u svakom loncu da napreduju. Redovito presadite u veće saksije jer biljke preraste u svoje posude dok ih nije sigurno posaditi vani. Poduprite biljke ako je potrebno.
Uzgoj Jicama
Jicama preferira puno sunca i priličnu količinu prostora. Može se posaditi nakon otvrdnjavanja, a prijetnja od mraza odavno je prošla. Ako je tlo bogato organskim tvarima i lagano je i rastresito, možda će vam trebati samo 4 mjeseca da sazriju manji korijeni, koji su jednako ukusni kao i veći. Iscijedite savjete za rast ako biljke postanu prevelike i potaknete rast i gust rast. Ne dopustite biljkama da sjeme; isjecite cvjetove radi dodavanja korijena.
Jicama je danonoćna osjetljiva biljka, što znači da se gomolji ne proizvode sve dok dani do kraja vegetacijske sezone dugi su manje od 9 sati. Ovi kraći dani često se poklapaju s prvim mrazovima jeseni, pa ćete možda trebati pružiti zaštitu da biste dobili gomolje upotrebljive veličine. Staklenici rade; kao i zatvarači i prijenosni hladni okviri, koji štite lišće od opasnosti od mraza, zagrijavajući mikro-okoliš oko same biljke, čime se sezona donekle produžava. Jicama se također mogu uzgajati u zatvorenom prostoru pod svjetlošću. Moći ćete uzgajati samo jednu ili dvije biljke, ali to je definitivno vrijedno truda. Cloches se također može koristiti na početku sezone kako bi se ubrzao proces u ranim fazama i prilagodio mladim biljkama na otvorenom.
Biljkama će biti potrebna podrška u određenoj fazi ako ih želite odvojiti od tla. Možete trenirati jicama na mreži, žičanoj ogradi ili bambusovom stativa, ali zapamtite da ako je podignuta od zemlje, možda je nemoguće zaštititi je od mraza.
Slično krompiru, bilo koji su dijelovi jimaca koji rastu iznad razine tla toksični. Izbjegavajte jesti dijelove koji su rasli iznad razine tla. Ako vidite da su bilo koji dijelovi gomolja izloženi suncu, napunite ih tlom.
žetva
Kopajte gomolje nakon što lišće odumre, vjerojatno od mraza, što je moguće kasnije u sezoni kako biste omogućili vrijeme da se gomolji razviju. Jednom kad su pokupljeni, pohranite korijenje na hladnom, tamnom mjestu da se spriječe da postanu drveni i žilavi.
Savjet
- Jicama se mogu dodati u povrtnjak ili prevelike posude nakon što su dovoljno velike, ali njegova ukrasna vrijednost je ograničena. Ako imate kratku, hladnu vegetacijsku sezonu, jice se mogu uzgajati i u polietilenskim tunelima. Oni će zagrijavati okoliš oko biljaka, a pritom će zadržati štetočine u zalivi.
Štetočine
Weewils mogu predstavljati problem; u suprotnom, jicama je biljka bez štetočina.
