Jela
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1/3 šalice (4 porcije)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 56 | kalorije |
| 1g | Mast |
| 12g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 1/3 šalice (4 porcije) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 56 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 1g | 1% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 165mg | 7% |
| Ukupni ugljikohidrati 12g | 5% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 8mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Taj preljev salate senfa od meda konopljeg ulja zdrav je i domaći preljev za salatu koristeći konopljino ulje umjesto maslinovog ili drugog ulja. Ako tražite kreativne načine korištenja ulja sjemenki konoplje, koje je ulje najbolje koristiti bez zagrijavanja, preljev za salatu je savršen izbor. Napravite to veganski preljev za ulje od konoplje veganski tako što ćete umjesto meda koristiti agavin nektar - probala sam ga na oba načina (s agavom i također s medom), i uvijek je u redu. Taj preljev od senfa od meda konopljeg ulja moj je trenutno omiljeni preljev za salatu.
Imajte na umu da, budući da ovaj recept koristi malo dijon senfa, to nije recept za sirovu hranu, međutim, blizak je i zdrav, a neki stručnjaci za prehranu sa sirovom hranom dopuštaju mali broj začina, poput senfa u svojoj prehrani. Bilo kako bilo, ukusno je, pa uživajte!
Sastojci
- 1/4 šalice konopljinog ulja ili mješavina konopljinog ulja i drugog ulja
- 2 žlice jabučnog octa
- Neobavezno: soj umak od 1/2 žlice soka (ili Bragg-ov tekući aminos)
- 2 žlice Dijon senfa (ili druge senfa)
- 2 žlice meda
- crtica soli (na ukus)
Koraci za to
Umutiti zajedno sve sastojke dok se dobro ne emulgiraju.
Začine prilagodite ukusu. U dresingu vam je draže malo više soli ili zaslađivača, pa prilagodite količine. Osobno izostavljam sol i papar, jer više volim da ovaj recept bude malo slađi.
Oznake recepta:
- Vegetarijanska strana
- prilog
- američki
