S&C Design Studios
U dugoj priči o pivu limenka piva relativno je novost. Prvo pivo u limenkama pojavilo se tek nakon završetka američke zabrane, ali pivo i limenke postali su nerazdvojni u posljednjih 70 godina.
Unatoč starim stereotipima, limenke više nisu samo za jeftino pivo. Ima zaista dobrog piva koje se pokazalo u limenkama.
prednosti
Prvo pivo može se pojaviti na pažljivo odabranom testnom tržištu Richmonda u Virginiji. Tvrtka American Can Company eksperimentirala je s idejom pakiranja piva u limenke od 1909. Znali su da će pivo u konzervi ponuditi pivovarama puno prednosti.
Boce dodaju puno skupe težine otpremi i budući da su neke od većih pivara distribuirale svoje pivo na veće udaljenosti, tražili su načine kako smanjiti troškove. Većina je boca tada bila i povratna, što je dodatno povećalo njihove troškove. U to se vrijeme vraćene boce morale ručno sortirati zbog bilo kakvih strugotina ili pukotina što ih čini neupotrebljivima.
Kante su nudile laganu ambalažu i s obzirom na to da je metal jeftin, neće ih trebati vratiti. Kante su također ponudile marketinškom odjelu mnogo veće površine za označavanje.
Izazovi
Kante su također naišle na neke značajne izazove.
Metalni okus
Prva je bila reakcija koju pivo ima s mnogo metala. Pametno pakirano pivo ne bi znalo isporučivati ako proizvod ne može biti raspadljiv. Trebalo je razviti praktičnu oblogu.
Iako je taj problem većinom riješen, neki pivači piva i dalje pronalaze metalni okus piva u konzervi.
Sadrže pritisak
Još jedan izazov za konzerviranje piva bio je pritisak gaziranog piva. Prethodno konzervirani proizvodi trebali su samo zaštititi sadržaj izvana pod relativno jednakim uvjetima tlaka.
Međutim, gazirano pivo moralo je ne samo biti zaštićeno, nego ga je moralo i sadržavati . Konzerve bi mogle sadržavati i do 80 kilograma po inču pritiska.
Prvo pivo može
Ipak, u ranim fazama razvoja pivo se uskoro može naći prepreka putu. Zabrana je zaustavila svaku nadu u prodaju piva, bez obzira koliko je dobro zapakirano i projekt odložen. Krajem 1920-ih Pabst i Anheuser-Busch, osjetivši konačni kraj Prohibicije, zatražili su od američke kompanije Can da ponovo započnu raditi na limenci piva.
Do ranih 1930-ih, American Can razvio je limenku dovoljno snažnu da izdrži pritisak pakiranog piva. Konačno su također riješili problem oblaganja limenke pomoću plastike pod nazivom Vinilite. Početni testovi s pivom Pabst bili su pozitivni, ali velike pivare neće se obavezati sve dok se limenke ne testiraju na stvarnom tržištu.
Richmond Can Test
Tvrtka za proizvodnju piva Gottfried Krueger u Newarku u New Jerseyu, kao i većina regionalnih pivovara, patila je tijekom Zabrane. Ponuda American Can-a da izgradi liniju za konzerviranje i plaćanje početnih testnih serija uvjerila je Kruegera da svoje pivo preda na test.
U lipnju 1934. godine, četiri limenke piva isporučene su u tisuću domova na području Richmonda u državi Virginia. Dostavljeni su s upitnikom, a rezultati su bolji nego što je itko mogao očekivati. Do siječnja 1935. Kruegerovo konzervirano pivo prodavalo se u cijelom gradu.
Rafiniranje pivske limenke
I tako, može se roditi pivo. Međutim, jeftinije limenke postale su neočekivani izazov, posebno za manje pivovare jer su zahtijevale potpuno novu liniju pakiranja. Problem je riješen pomoću limenki u obliku boca, ili "konusnog vrha", koje se mogu zapečati kapicama s krunom, baš kao i boce.
To je manjim pivovarama osiguralo konzervu koju su mogle voditi kroz svoje stare linije za punjenje. Mogli su uživati u isplativosti limenki bez potrebe za preuređivanjem linija za pakiranje. Kako su pivovare prestale raditi ili nadograđivale svoju opremu, konzerve vrhu konusa polako su nestale i do 1960. ih je u potpunosti nestalo.
Uđite u karticu Povlačenje
1963. godine na tržištu su se pojavile prve potezne limenke piva. Tvrtka Pittsburgh Brewing koristila je pločice na njihovom ikoničnom Iron City pivu i potrošači su ih voljeli.
Ma koliko bile divne, ove metalne trake od metala uzrokovale su posve novi problem. Činilo se da su bubnjići odlučni razbaciti oštre metalne pločice posvuda. Kućni ljubimci i divlje životinje često su ih gušili i rezali su plivačima noge na plaži.
1975. godine prva pivnica s fiksnim pločicama uvela je Falls City Brewing Company iz Louisville-a, KY. Dizajn koji je zahvaćen ostao je relativno nepromijenjen.
