Jela / Katarina Zunić
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 1/2 šalice (10 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 51 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 12g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 1/2 šalice (10 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 51 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 71mg | 3% |
| Ukupni ugljikohidrati 12g | 4% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 30mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova marinada je dovoljno gusta da se može zalijepiti na površinu puretine. Razmažite po površini i pobrinite se da je puretina ravnomjerno premazana i da će se slatki okus senfa uroniti da stvori blagi, ali uočljiv okus.
Sastojci
- 2/3 šalice ulja
- 1/4 šalice limunovog soka
- 1/4 šalice meda
- 1/4 šalice smeđeg zrna gorušice
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela / Katarina Zunić
Sve kombinirajte u zdjelu i umutite dok ne postane glatko.
Jela / Katarina Zunić
Najbolja metoda za mariniranje puretine je korištenje velike plastične vrećice sigurne za hranu. Purana premažite marinadom četkom ili ručno. Marinadu radite po cijeloj površini, iznutra i izvana.
Jela / Katarina Zunić
Purana stavite u plastičnu vrećicu i zatvorite. U hladnjaku od 10 do 20 sati.
Jela / Katarina Zunić
Nakon mariniranja izvadite puretinu iz vrećice koja dopušta suvišnu marinadu da se ocijedi. Odbacite višak.
Jela / Katarina Zunić
Skuhajte puretinu, poslužite i uživajte!
Jela / Katarina Zunić
Oznake recepta:
- marinada
- senf puretina
- američki
- zahvaljivanje
