Natasha Breen / EyeEm / Getty Images
Evo dva kratka savjeta kako izvući najviše soka iz limuna i limete:
Mikrovalna
Prije rezanja limuna ili limete, plod mikrovalno zagrijte 20-30 sekundi ili dok ne ugrije. Dok mikrovalna pećnica zagrijava iznutra, kapsule soka puknu unutar ploda. Jednom kada se voće dovoljno ohladi da podnese (otprilike 30 sekundi), otvorite ga i otvorite sokom. Budući da će se mnoge kapsule soka već rasprsnuti, potrebno je mnogo manje napora za ekstrakciju soka.
Svitak
Limun ili vapno razvaljajte na radnoj površini dok lagano pritiskate. Ovo će također otvoriti kapsule soka, što će olakšati ekstrakt soka nakon što se otvori.
