S&C Design Studios
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 serviranje
Možda vam je sramota kada naručite koktel od napaljenog bika, ali ako ste dovoljno dugo u svijetu bara, znate da ovo nije najodvažnije ime pića vani. Unatoč imenu, horny bull je sjajno piće i nevjerojatno je lako napraviti.
Tequila i sok od naranče sve su što vam je potrebno da stvorite rožnat bik. To je odgovor tekile na odvijač od votke i u suštini izlazak sunca tekile, držite grenadina. Ako ste napravili bilo koje od popularnih miješanih pića, onda ovdje nećete imati problema.
Sastojci
- 2 unce tekile
- 5 unci
sok od naranče
Koraci za to
Ulijte tequilu u čašu highball napunjenu ledom.
Vrh s sokom od naranče.
Prava tekila za Horny Bika
Baš kao što tekila baza Krvave Marije dodaje nešto klasičnoj krvavoj mary mješavini, dodaje okus pohotnom biku. Tequila ima temeljnu zemljanost prema svom ukusu koju votka jednostavno nema, a to daje dimenziju pićima u koje je miješamo. Kad god vam dosadi omiljeni kokteli od votke, samo prebacite na tequilu i okusite transformaciju za sebe. Djeluje s gotovo bilo kojim receptom.
Kada je riječ o izboru tekile, gotovo svaka boca koju imate u šanku će raditi. Ovo je jednostavno miješano piće, tako da zaista nema razloga da se pretjera s brodom. Pa ipak, horny bull je najbolji s pristojnom blanco tekilom i najbolje je izbjegavati bilo koju zlatnu tekilu.
Sok od naranče
Sok od naranče je okosnica rožnog bika i piće će biti jednako dobro kao i sok koji sipate. Ako možete, odvojite vrijeme da iscijedite svježi sok. Citrusi su najlakši za sok i ne bi trebalo trajati nekoliko minuta da bi se dovoljno pića i ostatka ostavilo u hladnjaku za sljedeću rundu.
Ako želite kupiti sok od naranče, odaberite najsvježiju dostupnu opciju. Izbjegavajte sokove iz koncentrata i one s aditivima jer je piće malo što bi moglo odvratiti pozornost od slabog okusa.
Također biste mogli razmotriti prelazak na sok od naranče u krvi kad voće uđe u sezonu. To se obično događa tijekom zimskih mjeseci i naći ćete da su slađi i manje kiseli od prosječnog pupka ili Valencia naranče.
Koliko je snažan horny bik?
U stvarnosti, uspaljeni bik možete učiniti jakim ili slabim koliko želite, sve ovisi o tome koliko soka ulijete. U prosjeku ćete vjerojatno dodati oko 5 unci soka od naranče kako biste napunili visoku, ledenu čašu, a ovo piće drži u vrlo blagom rasponu alkohola.
S tekilom od 80 godina, Horny Bika možete procijeniti na oko 10 posto ABV-a (20 dokaza). To je prosjek za visoko miješano piće i ekvivalent je prosječnoj čaši vina. Vidite, tequila ne mora stvoriti super jak napitak.
Oznake recepta:
- tekila
- tekila i sok od naranče
- koktel
- američki
