Vruće mlijeko na pari, pržen ili pjenasto je mlijeko ključni sastojak mnogih popularnih pića, u raznim kulturama. Mliječni pare, jaja, kava ili topla čokolada - mlijeko je zajednički nazivnik zato što ga je prikladno pronaći u cijelom svijetu i bogato hranjivim tvarima, ali i zato što se njegova upotreba u kulturi prenosi s jedne generacije na drugu.
I danas, s obzirom da sve veći broj ljudi prelazi na život bez mliječnih proizvoda, parni uređaji napravljeni od alternativnih mliječnih alternativa prilično su česti u većini kafića. Naći ćete neke mogućnosti ako niste potrošač mliječnih proizvoda.
U našoj kolekciji toplih mliječnih napitaka pronaći ćete niz toplih, ugodnih pića s kofeinom i bez njega.
-
Recepti s mliječnim parom
Karamel je popularan okus za pare. Domino / Getty Images
Mliječni pare su spoj uparenog, pjenastog, vrućeg mlijeka i bilo kojeg okusa. Usudite se isprobati nove začine u mlijeku poput cimeta, kardamoma, muškatnog oraščića, klinčića ili čak crnog papra te zaslađivača poput melase, meda, agave ili sirupa od datulja.
Ova zbirka recepata za mlijeko na pari uključuje tradicionalne pare s okusima đumbira ili vanilije i jednu s medom koja daje umirujuću slatkoću. Kolekcija sadrži i recepte za pare bez mlijeka s kokosovim mlijekom za intoleranciju na laktozu ili veganstvo.
-
Recepti za jaja
Eggnog je popularni topli mliječni napitak tijekom zime. Jupiterimages / Getty Images
Recepti za jaja su razni, ali svi imaju zajedničku mliječnu bazu i jaja. Iako obično bezalkoholni, jajašci uzimaju prskanje alkoholnih pića za svečanije i odrasle varijacije. Bez obzira volite li vaše jajašce kuhane ili "sirove", s alkoholom ili bez njega, u jednome obroku ili velikim šaržama, u našoj će kolekciji pronaći jednog u koga ćete se zaljubiti.
Ako su vegani u kući ili je alergija na jaja, pokušajte s našim veganskim nogovima.
-
Recepti s toplom čokoladom
Prava topla čokolada poznata je i kao "sip čokolada", "čokolada za piće" i "europska topla čokolada". Zbirke ADX / Getty slike
Čokolada, kada nije ultra-obrađena i prepuna šećera, ukusan je i zdrav dodatak pićima i desertima. Mnoge kuhinje dodaju ga kao komponentu u ljutim jelima, ali obično je poznata i kao slatka poslastica. Kupite dobru čokoladu i budite spremni platiti za nju više; ako je dobro, ne treba vam mnogo toga da biste zadovoljili svoje želje.
Recepti s vrućom čokoladom u našoj kolekciji koriste otopljenu čokoladu i vruće mlijeko kako bi napravili nevjerojatno ugodne, zagrijavajuće napitke. Dodajte druge sastojke da začinite okuse. Od klasičnih recepata tople čokolade poput meksičke tople čokolade do teške i guste španjolske tople čokolade, ima za svakoga ponešto.
-
Recepti s mliječnim čajem
Mlijeko u masala chai često pirja sa začinima i čajem za jači okus. Slike Azije / Getty Images
Čaj je glavno sredstvo od Bliskog Istoka do Istočne Azije, Indije do Britanije. Dok većina zapadnjaka pije kavu dok se odmaraju, većina drugih kultura okuplja se uz šalicu čaja kako bi uživali u mirnom vremenu. Isprobajte Yin-Yang kava-čaj ili čajni latte.
Kako su neki čajevi bez kofeina, ova pića su sjajna alternativa ako ne možete podnijeti previše kofeina ili vam treba umirujuće piće prije spavanja. Naša kolekcija recepata za mlijeko i čaj donosi vam inačice na engleskom, tajlandskom i indijskom jeziku.
