Minijaturne ili patuljaste voćke daju plodove pravilne veličine na manjim stablima. Visina jabuka visoke tri do četiri metra može proizvesti do 45 jabuka obične sorte jabuka. Stablo breskve visoke dva metra u loncu može dati 25 do 30 svježih breskvi. Minijaturna stabla popularna su kod ljudi koji posjeduju dvorišne i balkonske vrtlare i žele malu količinu nekoliko vrsta voćaka.
Za odabir vrste minijatura za uzgoj morat ćete odlučiti želite li stablo u kojem je lonac, stablo obučeno obrezivanjem (espalier, kordon, obožavatelj) ili "grm" stabla s minimalnom obrezivanjem.
Stablo koju želite uzgajati morat ćete održavati minijaturnom jednom od niže navedenih metoda. Nisu sve vrste voća dostupne kao patuljasta stabla, a veličine su ograničene na različite načine. Dobra je ideja razumjeti koje vrste stabala najbolje stoje u određenim rastućim situacijama.
Voće genetskih patuljaka
Neke minijaturne sorte voćki su genetska patuljasta stabla - stabla koja imaju DNK zbog čega su vrlo kratka s prilično teškim granama. To nisu obične manje sorte, tako da možda nećete moći dobiti svoju omiljenu sortu jabuka ili breskve kao genetski patuljak. Patuljaste sorte su najčešće breskve, nektarine, bademi, marelice i jabuke, dovoljno male za rast u loncima. Voće će biti normalne veličine. Ovisno o vašem području, ova manja stabla možda trebaju zimsku zaštitu.
Patuljak podloga za minijaturne voćke
Grane sorti voćaka obične veličine često se cijepljuju na patuljaste podloge za stvaranje manjih stabala.
Dostupno je nekoliko sorti podloga, koji ograničavaju rast stabla na različite veličine. Ako odaberete stabla za voćnjak u dvorištu, možda biste trebali uzgajati nekoliko manjih stabala svojih omiljenih sorti, a ne jedno veliko stablo s nekoliko popularnih sorti. Ova stabla će trebati obrezivanje za plodonosne pupoljke, ali ne toliko za održavanje veličine.
Patuljaste sorte korijena
Patuljasti korijeni svi imaju svoje osobitosti. Neki su prikladni za određene sorte, ali su previše restriktivni za druge. Neki su otporni na sušu i rasti će na lošim tlima, drugima je potrebno visokokvalitetno tlo za proizvodnju ploda. Patuljaste podloge proizvode voćke koje se kreću od tri do četiri metra visoka stabla jabuka na podlozi M27, do šest do osam stopa visoka na podlozi M9. Prije nego što se odlučite za uzgoj najmanjeg drveća, morate razumjeti koja će vrsta tla i uslovi uzgoja podržavati stablo u vašoj određenoj podzemnoj osnovi.
Jabuke s vrlo niskim grmljem lakše se upravljaju na visokim patuljastim podlogama poput M27 i M9. Za uzgoj espaliera, obožavatelja ili kordona, trebat će vam dulje grane i živahnije stablo. M26 ili MM106 su bolji za njih.
Podzemne podloge nisu jednake kod svih voćnih sorti. Iako možete roditi patuljaste jabuke visoke tri i četiri metra, patuljasta trešnja je i dalje drvo visoko od 18 do 20 stopa. Da biste uzgajali drvo trešnje, možete ga pokriti mrežom kako ptice ne bi pojele plod. Također možete dodati mrežicu trešnji koja je protiv zgrade s tehnikom espalier.
Kako odabrati patuljasti korijen
Izaberite patuljasti podloga na temelju vašeg tla kao i veličine stabla koje želite.
Podloge koje daju najmanje stabala su M27 i M9 za jabuke, Pixy za šljive i Quince C za kruške. Prikladni su samo za visokokvalitetna ilovasta tla sa dobrom plodnošću. Drveća koja se uzgajaju na tim podlogama imaju izuzetno ograničen rast korijena i morat će ih se postavljati cijelog života.
Manje patuljastih podloga; M26 i MM106 za jabuke, Colt i Gisela 5 za trešnje, te Pixy za breskve, trebaju uložiti u prvih pet godina života. Nakon početnog razdoblja umetanja, korijeni bi ih trebali moći sami uzdržavati.
Određivanje podloga vašeg dječjeg vrtića
Svi rasadnici trebali bi vam moći reći koje podloge se koriste kod njihovih patuljastih voćki. Neki rasadnici će cijepiti sorte koje želite na odgovarajuće podloge za vašu svrhu. Ako želite jabuku iz baštine ili specijalnu jabuku na podlozi za kordon ili espalier, pitajte voćni rasadnik mogu li vam pružiti određenu sortu i kombinaciju podloge koja najbolje odgovara vašem tlu i vrsti obrezivanja koju želite obaviti.
- Patuljasti korijeni jabuka: najčešći podzemni podlozi su podloge Malling (M), razvijene u istraživačkoj stanici Malling u Engleskoj, ili korijenski korijeni Cornell-Geneva (CG) stvoreni u Ženevskoj istraživačkoj stanici u New Yorku. Ocijenjeni najčešćim patuljastim i najmanje patuljastim korijenima dostupni su kao M27 (stabla od tri do četiri metra), M9 (stabla od šest do osam stopa), M26. CG 11 je sličan M26, ali ima veću otpornost na neke bolesti. U nekim se područjima koristi i MM106, ovisno o štetočinama kojima mora odoljeti. Patuljasti korijeni kruške: Da bi većina, barem najmanje patuljka, bila uobičajena podloga dunja C, Quince A ili EMH. Patuljasti korijen šljive, Damsonove šljive, breskve i nektarine: Šljive, breskve i nektarine se pritom upotrebljavaju podlogama Pixy ili St. Julien A. Patuljasti korijen trešnje: Trešnje se najčešće nakorijene na podlozi Colt ili Gisela 5. Na Giseli, pet slatkih trešanja može narasti na 10 do 13 stopa, a na Coltovim podlogama visina slatke trešnje je 20 do 26 stopa. Kisela (kisela ili "pita" trešnja) je manje živahna i raste 10 do 12 stopa na podlozi Colt. Patuljasti korijeni marelica: marelice se mogu patuljkati na St. Julien A ili ako su posuđene u Torinelu.
Kontrolirana obrezivanje za proizvodnju minijaturnih voćki
Nekoliko metoda obrezivanja daju voćke držeće veličine. Ta se stabla mogu nalaziti na redovitoj podlozi, ali su češće na patuljastom podlogu koje je odabrano da naraste do određene veličine. Dvije najčešće vrste kontrolirane obrezivanja su:
- Espaliers: Tamo gdje su stabla ravna na nizu žica na zgradi ili između stupova. Kordoni: Gdje su pojedinačne ravne grane isprepletene kako bi se stvorili obrasci ograde.
Bilo koja sorta na bilo kojoj podlozi može se izdvojiti ili uzgajati kao kordon, što ih čini korisnim za ukrasne ograde ili za uzgoj stana protiv zaštite zida. Drveće trešnje, koje je često teško uzgajati kao patuljak (patuljasta trešnja može i dalje biti veća od 20 stopa), može se kraće smanjiti ako se obreže na zid kao trešnja.
Korijen i grana obrezivanje voćaka u loncima
Voćke uzgojene u loncu, s ograničenim rastom tla i korijena, mogu biti patuljaste slične načinu na koji je patuljasto stablo bonsai pažljivo obrezivanje korijena i grana u točno doba godine. Kao i bonsai stablo, i ovo se može učiniti s bilo kojom sortom voća na bilo kojoj podlozi. Mnoge patuljaste sorte uzgajanih u loncu uzgajaju se na podlogama patuljaka kako bi dodatno ograničili njihovu veličinu. To će zahtijevati pažljivo zalijevanje i hranjenje u skladu s korištenom podlogom.
Voćke se mogu uzgajati u velikim loncima (10 do 15 inča), osim trešanja, za koje su potrebne veće saksije do 18 inča. Uzgoj stabala u saksiji ograničit će njihovu veličinu čak i bez obrezivanja. Voće u loncima treba uzgajati u plodnom tlu, a jedna trećina mješavine tla je perlit ili vermikulit kako se tlo ne bi zaprljalo.
Voćnim stablima potrebna je dobra plodnost. Možete koristiti pelete gnojiva sa sporim otpuštanjem ili ih hraniti svaka dva tjedna hranjivim tekućinama s velikim kalijem (gnojivom od rajčice ili drugom tekućinom s visokim kalijem). Voćke u loncima treba presađivati svake godine ili dvije nakon pada listova. Kad vaše stablo postigne zrelu veličinu, trebalo bi ga obrezivati svake druge godine i zamijeniti ga u svom loncu s otprilike 20 posto novog tla. Obrezivanje korijena u tu svrhu treba ukloniti barem vanjski centimetar korijena. U godinama kada se biljka ne obrezuje, zemlju trebate dobro usitniti organskim materijalom ili dodati novi kompost na vrh lonca.
