Claire Cohen
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 211 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 23 g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 211 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 4mg | 0% |
| Ukupno ugljikohidrati 23g | 8% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 7mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Većina ljudi ovaj koktel naziva između listova, premda ćete možda čuti i to kao Djevojačka molitva. Bilo kojim imenom, to je malo seksi piće u kojem se rum i rakija okupljaju kako bi se zabavili. Ako uživate u poznatom Sidecaru, svakako isprobajte.
Između listova je klasični koktel pravog stila. Smatra se da je nastao 1920-ih u Harry's New York Baru u Parizu. Ovo je bila vruća točka za sjajne koktele poput francuskih 75 i Monkey Gland, među mnogim drugima.
Kombinacija rakije i ruma vrlo je lijep spoj. To je ono što često viđamo u klasicima, kao što su bostonski Sidecar i koktel ambasade. Evo, nježno je oplemenjen sokom od tri puta i limunovim sokom, što ga čini jednim od najjednostavnijih i najzadovoljnijih koktela koji ćete pronaći.
Sastojci
- 1 unca rakije
- 1 unca lakog ruma
- 1 unca trostruka sek
- Sok od limuna od 1/2 žlice
- Garni: korica limuna
Koraci za to
Izlijte sastojke u koktel shaker sa ledom.
Dobro protresi.
Procijedite u ohlađenu čašu za koktel.
Ukrasite koricom limuna.
Samo najbolji sastojci, molim
Ima jedna stvar koju ćete brzo naučiti uz jednostavne koktele poput ovoga: bolji sastojci, bolje piće. Čini se logičnim, ali ponekad nam pada na pamet ušteda novca i kvaliteta naših pića može patiti.
Ako je malo jeftino, možda je ok za neka miješana pića. To se posebno odnosi na to što su alkoholni napici prekriveni teškim miješalicama poput voćnih sokova i kola. Međutim, ovaj stil koktela zaslužuje vaše najbolje. To ne znači da na rakiju i rum morate potrošiti bogatstvo. Lagana nadogradnja i pažljive odluke dat će vam izvrsno piće.
Primjerice, dvaput razmislite prije nego što isti rum koji koristite za svoj Rum & Coke ulijte u listove. Ovo piće zaslužuje rum koji može stajati sam. Možete li ga piti ravno bez zgnječenja? Ako je tako, onda imate dobrog kandidata. Isto vrijedi i za rakiju.
Kada je riječ o trostrukom secanju, budite vrlo, vrlo oprezni. Lako je pokupiti tu stvarno jeftinu bocu, ali mnoge od njih su super sirupljive i donijet će cijelo piće. Razdvojite nekoliko dodatnih dolara za Cointreau ili Luxardo. Možete čak i koristiti dobar kuraçao na njegovom mjestu.
Zadržavanje kvalitetnog trostrukog sekunde u vašem baru pokazaće se neprocjenjivom nadogradnjom na bezbroj koktela. Od Margarite do Daiquirija, mnogi od najpopularnijih recepata za piće oslanjaju se na to. Često su jednostavne kao između listova, pa je ključno da odaberete mudro.
Kao i kod svakog kiselog napitka, moramo ponoviti snagu koju svježi sok od limuna ima u ovom koktelu. Nabavljanje nekoliko limuna u svakom trenutku dat će vam visokokvalitetne koktele svaki put.
Koliko je snažna između listova?
Oznake recepta:
- koktel od rakije
- američki
- Valentinovo
- piće
