Kelly Cline / Getty Images
Kad djeca jedu salatu, uživaju u svijetu okusa i prehrambenih mogućnosti koje mogu beskrajno varirati. Štoviše, ako imate djecu koja jedu salatu, lako je napraviti jednostavne salate za njih i dodati dodatne sastojke u salate za odrasle u obitelji.
Pa kako naterati djecu da jedu salatu? Evo moja četiri najbolja savjeta:
Započnite s jednostavnim salatama
Salate od dva, tri ili četiri sastojka savršene su za djecu, posebno djecu koja su izbirljiva jela. A svaki bi sastojak trebao biti nešto što djeca već vole.
Na primjer, probajte salatu od rumene salate, naribani sir i ranč. Ili, ako imate ljubitelje mrkve, isprobajte salatu od mrkve napravljenu od nasjeckane mrkve i jabuke u preljevu za majonezu od cimeta.
S vremenom, kako vaša djeca razvijaju ukus za više voća i povrća, u svoje recepte za salatu možete dodati više sastojaka.
Prepustite se prehrambenom perfekcionizmu
Prve salate koje će vaša djeca jesti možda nisu idealno uravnoteženi prehrambeni obrok. Mogu biti velike masnoće i / ili kalorije i osvijetliti tamno lisnato zelenilo i povrće. To je u redu. Ovdje je cilj podići zaljubljenika u salate koji traje život.
Baš kao što ne očekujete da će petogodišnjak naučiti plivati u dubokom kraju, tako ne biste ni očekivali da će petogodišnjak jesti salatu od radiča s maslinovim vinjegretom.
Započnite djecu s nečim što vole - ledenom salatom ili rumunskom salatom s rančevim dresingom ili preljevom od plavog sira obično djeluje dobro za djecu - i postepeno ih izlažite novim okusima s vremenom.
Uključite djeci ugodne sastojke u svaku salatu
Salate ne moraju biti zelena salata, rajčice i krastavci. Moj omiljeni recept za dječju salatu su upravo zelena salata, parmezan i krekeri od Zlatne ribice. Kad djeca vide nešto poznato, poput krekera od Zlatne ribice, u salati, žele ga probati (pogotovo ako je nešto pomalo neočekivano).
Ostali sjajni sastojci salate koji su prilagođeni djeci uključuju slaninu, sir, prženi luk (poput one koju biste stavili na kašu od zelenog graha), voće i tjesteninu. Naš recept za salatu od slanine od brokule pravi je klinac, jer nema samo puno slanine, već se pravi i od grožđa i kikirikija u slatkom preljevu na bazi majoneze.
Neka djeca prave vlastite salate.
Stvaranje jednostavnog šanka za obitelj jednom tjedno ne samo da djeci jede salatu više zabave, već omogućava i svima u obitelji da jedu ono što vole.
Bar salate u kući odličan je način da pomognete djeci da prošire i svoje salate. Možete poslužiti običnu Cezar-sala 7-godišnjaku svake večeri tijekom dva mjeseca. Ali ako imate mrkvu na svojem salatnom baru, a ona im se sviđa, vjerojatno će je dodati u salatu ako može odlučiti sama. Štoviše, možda će više voljeti isprobati nove sastojke ako može dodati samo malo salate koju sama stvori.
Pogledajte ove recepte za salatu prilagođene djeci za više ideja:
- Zelena salata s jabukama i orasima: Zelena salata, jabuke, lješnjaci i sir čine ovu salatu privlačnom i za djecu i za odrasle. Ramen slani kolač Ramen Noodle Cole: Slatko-slana kombinacija ukusa uvijek je hit s djecom. I oni će im se svidjeti hrskavi rezanci i kikiriki u ovom popularnom receptu za salatu. Waldorfski recept za salatu: Slatke jabuke i grožđice te hrskavi celer i orasi privlačna su kombinacija za djecu i odrasle u ovom ukusnom receptu za salatu. Recept za salatu od klina: Ova klasična salata jednostavno je mješavina zelene salate, slanine, rajčice i plavog sira u kremasti preljev.
