Kupka

Recept za limunski puding

Sadržaj:

Anonim

Diana Rattray

  • Ukupno: 30 min
  • Priprema: 15 min
  • Kuhati: 15 min
  • Prinos: 6 porcija
5 ocjena Dodaj komentar
Prehrambene smjernice (po obroku)
362 kalorije
15g Mast
39g ugljikohidrati
19g Protein
Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×
Prehrambene činjenice
Obrok: 6 porcija
Količina pri serviranju
kalorije 362
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 15g 19%
Zasićene masti 6g 31%
Kolesterol 331mg 110%
Natrij 171mg 7%
Ukupni ugljikohidrati 39g 14%
Dijetalna vlakna 1g 2%
Protein 19g
Kalcij 168mg 13%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.
(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Limunski, svježi okus limuna dodaje svjetlinu cijelom nizu jela. Limun je ukusan dodatak svemu slatkom, od kolača, kolačića, pita i pudinga do francuskog tosta. Limunski okus djeluje i u kulinarskim jelima poput zelenog graha, brokule i šparoga uz povrće frittatas, jela od svinjetine, jela od piletine i tjesteninu. Limunov sok i mrkva klasičan su dodatak preljevima za salatu, majonezi i krušnim mrvicama kako bi uljepšali njihove okuse.

Ovaj limunov puding ukusna je poslastica. Donosi slatku stranu limuna. Koštica limuna povećava aromu citrusa na ekstremniju razinu nego što bi to činio samo sok. Puding je jednostavan i brz domaći desert koji je posebno dobar kao finale proljetnog obroka.

Poslužite ovaj puding za majčin dan, očev dan ili uskrsni ručak. Ovaj recept zahtijeva da se puding namoči u pojedinačne zdjele za posluživanje. Ako imate manju gužvu, učinite to tako da svaka osoba može premazati svoj puding vlastitim željenim preljevima. Ako ga dovedete na zabavu, jedna veća zdjela za posluživanje dobro funkcionira. Svaki gost može izvaditi svoju poslužavinu, a zatim je prema želji dodati šlagom, bobicama ili jesti onako kako jest.

Sastojci

  • 3/4 šalice šećera
  • 1/3 šalice kukuruznog škroba
  • 2 1/2 šalice punomasnog mlijeka
  • 1 veliko jaje
  • 1 veliki žumanjak
  • 2 žličice limunove korice
  • 1/2 šalice limunovog soka (svježeg)
  • 1 žlica maslaca
  • Neobavezno: 1 žličica limunovog ulja (ili ekstrakta)

Koraci za to

    Skupite sastojke.

    U srednjoj posudi umutite šećer i kukuruzni škrob.

    Umutite u mlijeku dok se smjesa dobro ne sjedini.

    U šalici ili maloj zdjeli umutite jaje i drugi žumanjak dok ga malo ne tuku, a zatim umutite jaja u mliječnu smjesu u tavi.

    Stavite tavu na srednje jake vatre i kuhajte, neprestano miješajući, dok se smjesa ne zgusne i postane mjehurica.

    Maknite s vatre i umiješajte limunovu koricu, limunov sok, maslac i limunovo ulje ili ekstrakt, ako ga koristite.

    Stavite puding kroz cjedilo, a zatim žlicom u pojedinačne zdjele za posluživanje (ili jednu veću zdjelu).

    Svaku zdjelu ukrasite mentom, kriškama limuna, borovnicama, nonpareils ili šlagom po želji.

    Uživati!

Više limunskih slastica

Oznake recepta:

  • limun
  • limunov puding
  • desert
  • američki
Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!