Gluten

Diana Rattray

Možda ne sumnjate da je svježa ili smrznuta puretina izvor glutena. Ali otopine za mučenje koje se ubrizgavaju u purane tijekom obrade ponekad sadrže gluten. Također, ti priručni paketi od male zemlje koji se nalaze u pakiranju nekih marki gotovo uvijek sadrže gluten.

• Empire Kosher robni proizvodi bez glutena u Turskoj

  

  Carstvo Košer

  Empire Kosher Poultry, Inc., smješten u Pennsylvaniji, smatra se najvećim proizvođačem košerice za perad na svijetu. Tvrtka kontrolira sve aspekte proizvodnje peradi od uzgajivača do prerađivačkih postrojenja."

  Empire prodaje čitave puretine bez glutena u nekoliko veličina, plus pola purećih grudi, purana za butine, pureće štapiće i mljevene puretine pakirane u manjim porcijama. Oni se mogu naći u košerskom dijelu mesnog odjela u većini većih prehrambenih proizvoda.

• Turski kopriva bijela, bez glutena

  

  Orlovi nokti

  Marka Cargill, Honeyuckle White prodaje puretine bez glutena. Internetska stranica tvrtke preporučuje potrošačima da se "odnose na ambalažu proizvoda radi trenutnih i najtočnijih podataka o proizvodu". Pažljivo pogledajte ambalažu prije nego što kupite puretinu.

• Jennie-O marke proizvoda bez glutena u Turskoj

  

  Jennie-O

  Brend Jennie-O (Hormel) proizvodi brojne pureće proizvode bez glutena, uključujući Jennie-O Prime Young Turkey, svježe ili smrznute, grudi Jennie-O Turkey Store pećnicu Ready-Turkey, i Jennie-O Frozen Turkey Breast. Graviti paket u kojem se nalaze sve ove puretine sadrži gluten. Ne koristite jela ako želite obrok bez glutena. Ovo je popularna marka koja se može naći u mnogim većim trgovinama prehrambenih proizvoda.

• Turski proizvodi bez glutena

  

  Butterball

  Butterball, ConAgra marka, ne označava cijele svježe ili smrznute puretine kao bez glutena. Navode da "samo dva naša maloprodajna proizvoda trenutno sadrže gluten: Butterball smrznute talijanske mesne kuglice i Butterball smrznuti punjeni puran." Dvaput provjerite planirate li koristiti Butterball uši, jer neki paketi sadrže gluten. Ovo je popularna marka koja se može naći u mnogim većim trgovinama prehrambenih proizvoda.

• Proizvodi tvrtke Shelton's Turkey bez glutena

  

  Shelton je

  Shelton's Perad, smještena u Kaliforniji, "uzgaja piliće, purane i patke u uvjetima slobodnog uzgoja, bez upotrebe antibiotika ili umjetnih stimulatora rasta." Uzgajaju i organske purane bez glutena. Potražite ove puretine u svojoj trgovini ili ih kupite na mreži.

• Norbest Purani

  

  Norbest

  Norbest, član uzgajivača sjeverozapadne Turske sa sjedištem u Utahu, certificira svoje pureće proizvode kao „potpuno bez glutena iz pšenice, ječma, raži, zobi ili njihovih derivata“. Potražite ih u trgovini ili ih kupite na mreži.