Kelly Sillaste / Getty Images
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 4 do 5 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 387 | kalorije |
| 31 g | Mast |
| 20g | ugljikohidrati |
| 9g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 5 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 387 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 31g | 39% |
| Zasićene masti 5g | 24% |
| Kolesterol 134mg | 45% |
| Natrij 794mg | 35% |
| Ukupni ugljikohidrati 20g | 7% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 9g | |
| Kalcij 261mg | 20% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj isprobani i pravi recept za vafle savršen je za brunch ili druge posebne prigode - čak i za desert! Zapravo, napravite nevjerojatan desert od vafla, pokušajte ispeći vafle s crvenim anglaisom i svježim bobicama.
Tijesto će biti malo ređe od tijesta za palačinke, ali vaflji će se kuhati hrskavo i prozračno. Svakako slijedite upute proizvođača vafle, jer su sve malo drugačije.
Sastojci
- 1 3/4 šalice univerzalnog brašna
- 2 žlice. prašak za pecivo
- 1/2 žlice. sol
- 1 žlica. granulirani šećer
- 3 jaja
- 1 3/4 šalice punomasnog mlijeka
- 1/2 šalice biljnog ulja
- 1/3 žlice. čisti ekstrakt vanilije
Koraci za to
Zagrijte glačalo za vaflje do njegova najtoplijeg postava. Postavljanje listova kolačića pod njega može vam pomoći uhvatiti bilo kakvu kapljevinu tijesta tijekom kuhanja.
Zagrijte pećnicu na 200 F.
Prosijte zajedno brašno, prašak za pecivo i sol.
Temeljito umutite jaja. Umutite šećer, mlijeko i ulje.
Dodajte tekuće sastojke suhim sastojcima i lagano miješajte dok se ne sjedine. Ne pretjerujte!
Sprej obje sprej za kuhanje sprejom sprej za kuhanje.
Posudu za glačanje 4 do 6 oz (1/2 do 3/4 šalice) stavite na glačalo i zatvorite. Nije neuobičajeno da malo tijesta istrči s rubova željeza. Ako ima prekomjernog curenja, za sljedeće vaflje koristite manje tijesta.
Kuhajte sve dok indikatorska lampica vafle od željeza ne pokaže da je kuhanje gotovo ili dok više ne izađe para. Gotovi vafli trebaju biti zlatno smeđe boje i hrskavi.
Podignite vafel iz željeza s dva gumica i odmah poslužite ili prebacite u pećnicu da ostane topao.
Uživati!
Savjet
Narežite vaflice javorovim sirupom, svježim bobicama i / ili šlagom.
Oznake recepta:
- palačinka
- blebetanje
- doručak
- američki
