4kodiak / Getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 387 | kalorije |
| 14g | Mast |
| 37 g | ugljikohidrati |
| 31 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 387 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 14g | 17% |
| Zasićene masti 6g | 28% |
| Kolesterol 68mg | 23% |
| Natrij 851mg | 37% |
| Ukupni ugljikohidrati 37g | 13% |
| Dijetalna vlakna 6g | 20% |
| Protein 31g | |
| Kalcij 119mg | 9% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
U ovom se klasičnom receptu od prženja koristi instant ramen rezanci za brzu pripremu. Ne morate mjeriti nijednu začinu koja se traži u receptu za miješanje, jer su sve uključene u paket začinjenja.
Govedinu je lakše rezati tanko ako je djelomično smrznuta. Zamrznite govedinu 30 minuta prije rezanja i pazite da koristite oštar nož.
Budući da se rezanci kuhaju točno u tavi, ne morate napraviti rižu ili rezance da biste poslužili uz ovo jelo. Ovaj obrok od jednog jela dobar je sam po sebi s puno povrća, ali na jelovnik možete dodati zelenu ili voćnu salatu.
Sastojci
- 2 žlice ulja
- 1 kilogram goveđeg sira, tanko narezan
- 2 (3 unca) paketi orijentalni rezanci instant ramen
- 1 luk (narezan na kockice)
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 4 šalice smrznute brokule i mrkve (odmrznute i ocijeđene)
- 1 crvena paprika (narezana)
- 2 šalice goveđeg juha ili vode
- 1/2 žličice mljevenog đumbira
- 2 šalice mahuna snijega graška
Koraci za to
Odbacite jedan od paketića začina od ramenskih rezanci i rezance narežite na komade.
U velikoj tavi za prstenje zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte tanko narezanu govedinu i kuhajte i miješajte 3 minute ili dok govedina ne porumeni. Izvadite meso i procijedite s 1/2 jednog paketa začina iz tjestenine. Staviti na stranu.
Dodajte luk, češnjak i brokulu i mrkvu u tavu i miješajte pržiti dok se gotovo ne skuha, oko 7 minuta. Umiješajte crvenu papriku i promiješajte pržiti još 2 minute.
Dodajte goveđu juhu ili vodu, mljeveni đumbir, slomljene rezance od rezance, ostatak pakiranja začina i mahune snijega graška i promiješajte. Dovedite do vrenja.
Smanjite vatru i pirjajte 5 do 7 minuta ili dok rezanci i povrće ne omekšaju, povremeno miješajući. Dodajte govedinu natrag u tavu i promiješajte da se sjedini. Pržiti još 1 minutu i poslužiti.
Oznake recepta:
- Papar
- večera
- azijski
- Natrag u školu
